DELISH KITCHEN

生にはないホクホク食感!

長芋と鶏もものうま煮

4.5

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    407kcal

  • 費用目安

    400前後

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新発見!長芋は煮てもおいしい! ホクホク食感でお箸が止まりません♪ 生で食べることに飽きたなぁと思ったら是非!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    長芋は縦2等分にし、切り口を下にして1cm幅に切る。鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    鍋に長芋、☆を加えて煮立たせ、ふたをして10分煮る。

  4. 4

    3に細ねぎを加えてさっと煮る。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みやまり

    優しい味で、長芋がホクホクしてて美味しかったです。倍量で作りました。ちょっと薄味そうだったので、煮るときにふたはせず少し水分を飛ばしました。長芋はひげ根をとって、皮付きのまま使うとより楽です。
  • あい

    簡単で美味しかったです。 また作ります。
  • わふ

    余っていた梅干しを1個入れて煮たら美味しかったです。 前回少し物足りなかったので、2回目は長芋を乱切りにしてみました。食べ応えがあってよかったです。
  • ぴんくふぇありー

    芋のホクホク感が最高に美味しかったです❣️

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