ホタテは、生食のホタテを使ったので、料理の仕上げ直前に入れ、生食感を出しました。味が薄味の時は、少し醤油を入れると良いと思います。調理手順も簡単なので、是非作ってみて下さい。

サニーレタスで作ったので、スープがピンク色になってしまいましたが、美味しかったです😉