ご飯がもりもり進み、一人で全部完食。美味しいです！ かつおのサクがおつとめ品だったので、生臭さがあったらお刺身にするのは嫌だな…と思ってこちらのレシピに辿り着きました。 カイワレが無かったので、たまねぎ薄切りをメインに、水菜＆パクチーの余りを使用。 たまねぎがピリピリとカイワレの代わりになりました。 かつおは、塩コショウを両面にした後に冷蔵庫で10分置いて身を引き締めてから、小麦粉の代わりに大豆粉をまぶしました。　 ソースには生姜みじん切りも入れてます。

かつおが柔らかくて、味も美味しかったです。 また作りたいです。

カイワレは使わずに作りました。 カリカリのニンニクとしょうゆの香ばしい味と香りで、とても美味しかったです。

ニンニクの香りで、食欲旺盛🎵-W:

カツオの刺身が無かったのでカツオのタタキを使いました。 小ぶりながらも美味しく食べ応えのあるステーキですね！

すごく料理上級者でも作りやすく良かったです

ニンニクを焦がしてしまいましたが、とても美味しかったです。

美味しいですが、少し塩辛く感じました。 しょうゆが多いかもしれません。

【早速作りました】 仕事で高知に行ったのでカツオを買ったまでは良かったんですが何しろカツオを料理したことがない。で、見つけたのがこちら。 カツオレシピのキムチ和えと合わせて作りました。ニンニクもたまたま高知で立派なのを買ってきていたので高知三昧です笑 添える野菜はカイワレ以外にサラダ菜やキャベツ千切りもありですね。 あとはソースが少し固まり系になってきたりしたので→水を少しだけ入れて味が薄くなるなら調味料を足しました。 ごちそうさまでした♪

薄力粉は丁寧に、指で薄く伸ばした方が、美味しく出来ます😁 もう、数えきれないくらい作っています🤗 明日のお弁当にも入れて行こう🤭

ガーリックがきいてて美味しいよ！

カツオ売ってなかったので、マグロで作ってみました。かいわれもなくて、玉ねぎで。もはや別の料理ですが、柔らかくて、美味しかったです。このタレとにんにくなら他のお魚もいけると思います。

にんにくカリッカリになるまで炒めて作ったんですけど苦い。 いつもは柵まるごと使うバター醤油ステーキを作ってるけどさすがに週一で食べてたら飽きたのでこちらを作りました。 なんだろ…にんにくカリッカリになるまで 炒めない方がいいのかな？ 私の口には微妙でした。

なかなかカツオのなまりが売って無いのでカツオのたたきのかたまりを代用。刺身用のスモークされてる部分で香ばしさ倍増。一石二鳥で凄く美味しく出来ました。酒のつまみにもご飯にも相性抜群です。

うまし

最高です☺️美味しかった😋