DELISH KITCHEN
かつおのガーリックステーキ

香ばしさがそそる!

かつおのガーリックステーキ

4.4
( 60 件)
  • ばぁば
    ニンニクの香りで、食欲旺盛🎵-W:
    2021/07/15
  • ありす
    カイワレは使わずに作りました。 カリカリのニンニクとしょうゆの香ばしい味と香りで、とても美味しかったです。
    2022/06/10
  • 簡単に美味しく出来上がりました!
    かつおが柔らかくて、味も美味しかったです。 また作りたいです。
    2021/07/30
  • ししまいこ
    ご飯がもりもり進み、一人で全部完食。美味しいです! かつおのサクがおつとめ品だったので、生臭さがあったらお刺身にするのは嫌だな…と思ってこちらのレシピに辿り着きました。 カイワレが無かったので、たまねぎ薄切りをメインに、水菜&パクチーの余りを使用。 たまねぎがピリピリとカイワレの代わりになりました。 かつおは、塩コショウを両面にした後に冷蔵庫で10分置いて身を引き締めてから、小麦粉の代わりに大豆粉をまぶしました。  ソースには生姜みじん切りも入れてます。
    2023/04/06
  • momo
    ニンニクを焦がしてしまいましたが、とても美味しかったです。
    2022/01/31
  • うーぱー
    にんにくカリッカリになるまで炒めて作ったんですけど苦い。 いつもは柵まるごと使うバター醤油ステーキを作ってるけどさすがに週一で食べてたら飽きたのでこちらを作りました。 なんだろ…にんにくカリッカリになるまで 炒めない方がいいのかな? 私の口には微妙でした。
    2022/01/25
  • とんとん
    なかなかカツオのなまりが売って無いのでカツオのたたきのかたまりを代用。刺身用のスモークされてる部分で香ばしさ倍増。一石二鳥で凄く美味しく出来ました。酒のつまみにもご飯にも相性抜群です。
    2021/05/12
  • Hirona
    最高です☺️美味しかった😋
    2021/02/26
  • ホーリー
    うまし
    2021/03/29
  • ママさん
    ニンニクが効いてとても美味しく出来ました
    2021/07/07
  • マルブレ
    ソースと魚がとても合っていました。 ものすごくおいしかったです‼️
    2021/12/17
  • ヌマ
    サッと作れて 美味にございました
    2021/08/02
  • もちぶんちょう
    薄力粉を薄ずけするので、かつおが固くならずに焼き上がりました。カイワレの代わりにモヤシを添えましたが、野菜もたくさん食べられて満足のレシピでした。
    2021/05/24
  • ルミ
    ご飯がすすむ一品! かつおの刺し身が苦手な私でも、臭みも感じず、とっても美味しくパクパク食が進みました。 薄力粉がなく、片栗粉で作りましたが、とっても美味しかったです。 出来たてはもちろんですが、さめても美味しかったので、今度はまとめて作ってもいいなと思いました。
    2023/05/08
  • くつした
    魚とは思えないほどがっつり美味しいです!
    2022/09/23
  • なっぴっぴ
    簡単に出来て、美味しかったです。 かいわれではなくて、豆苗使いました。ニンニクは少し多めに入れても良かったかなーと感じました。
    2021/09/04

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