DELISH KITCHEN

香ばしさがそそる!

かつおのガーリックステーキ

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    260kcal

  • 費用目安

    1300前後

  • 炭水化物

    15.1g

  • 脂質

    6.7g

  • たんぱく質

    28.3g

  • 糖質

    14.4g

  • 塩分

    2.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

にんにくの香りがたまらない!かつおのガーリックステーキ 海のパワーがたくさん詰まったヘルシーなかつおをおいしく食べよう♪ がっつり食べられて、大満足まちがいなしの一品です!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かいわれは根元を切り落とす。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    かつおは2cm幅に切り、塩こしょうをふる。薄力粉を両面にまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて中火で熱し、にんにくが色づいたら取り出す。

  4. 4

    同じフライパンにかつおを入れて中火で熱し、両面に焼き色がつくまで焼いて取り出す。

  5. 5

    同じフライパンに☆を入れ、混ぜながら中火で軽く煮詰める(ソース)。器にかつお、かいわれを盛る。かつおににんにくをちらし、ソースをかける。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ばぁば

    ニンニクの香りで、食欲旺盛🎵-W:
  • ありす

    カイワレは使わずに作りました。 カリカリのニンニクとしょうゆの香ばしい味と香りで、とても美味しかったです。
  • 簡単に美味しく出来上がりました!

    かつおが柔らかくて、味も美味しかったです。 また作りたいです。
  • ししまいこ

    ご飯がもりもり進み、一人で全部完食。美味しいです! かつおのサクがおつとめ品だったので、生臭さがあったらお刺身にするのは嫌だな…と思ってこちらのレシピに辿り着きました。 カイワレが無かったので、たまねぎ薄切りをメインに、水菜&パクチーの余りを使用。 たまねぎがピリピリとカイワレの代わりになりました。 かつおは、塩コショウを両面にした後に冷蔵庫で10分置いて身を引き締めてから、小麦粉の代わりに大豆粉をまぶしました。  ソースには生姜みじん切りも入れてます。

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