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香ばしさがそそる！

かつおのガーリックステーキ

にんにくの香りがたまらない！かつおのガーリックステーキ海のパワーがたくさん詰まったヘルシーなかつおをおいしく食べよう♪ がっつり食べられて、大満足まちがいなしの一品です！

お気に入り

つくった

調理時間約15分

カロリー
260kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

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料理レシピ

材料 2人分

かつお 1柵（200g）
かいわれ 1パック
にんにく 1かけ
塩こしょう少々
薄力粉大さじ1
サラダ油大さじ1
★合わせ調味料
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
酒大さじ1

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
かいわれは根元を切り落とす、にんにくは薄切りにする。
2.
かつおは2cm幅に切り、塩こしょうをふっておき、両面に薄力粉をまぶしておく。
3.
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、にんにくが色づいたら火を止め、にんにくを取り出す。
4.
フライパンにかつおを入れ、両面に焼き色がつくまで焼き、かつおを取り出す。
5.
★をフライパンに入れて軽く煮詰め、かつおにかける。

レビュー

(4件)

4.5

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