香ばしさがそそる！
かつおのガーリックステーキ
にんにくの香りがたまらない！かつおのガーリックステーキ 海のパワーがたくさん詰まったヘルシーなかつおをおいしく食べよう♪ がっつり食べられて、大満足まちがいなしの一品です！
カロリー
260kcal
炭水化物
15.1g
脂質
6.7g
たんぱく質
28.3g
糖質
14.4g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
かいわれは根元を切り落とす。にんにくは薄切りにする。
2
かつおは2cm幅に切り、塩こしょうをふる。薄力粉を両面にまぶす。
3
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて中火で熱し、にんにくが色づいたら取り出す。
4
同じフライパンにかつおを入れて中火で熱し、両面に焼き色がつくまで焼いて取り出す。
5
同じフライパンに☆を入れ、混ぜながら中火で軽く煮詰める(ソース)。器にかつお、かいわれを盛る。かつおににんにくをちらし、ソースをかける。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- ご飯がもりもり進み、一人で全部完食。美味しいです！ かつおのサクがおつとめ品だったので、生臭さがあったらお刺身にするのは嫌だな…と思ってこちらのレシピに辿り着きました。 カイワレが無かったので、たまねぎ薄切りをメインに、水菜＆パクチーの余りを使用。 たまねぎがピリピリとカイワレの代わりになりました。 かつおは、塩コショウを両面にした後に冷蔵庫で10分置いて身を引き締めてから、小麦粉の代わりに大豆粉をまぶしました。 ソースには生姜みじん切りも入れてます。
簡単に美味しく出来上がりました！
かつおが柔らかくて、味も美味しかったです。 また作りたいです。ありす
カイワレは使わずに作りました。 カリカリのニンニクとしょうゆの香ばしい味と香りで、とても美味しかったです。ばぁば
ニンニクの香りで、食欲旺盛🎵-W:
ししまいこ