あー大変でした。元気なときしか作れません。 フタをして５分くらい焼きましたが中の玉ねぎがザクッとしていて、もう少し柔らかいほうが好みなので次回は長めに蒸し焼きにしてみます。 玉ねぎの穴の中にお肉を通すときやぶれそうでヒヤヒヤしたが別に破れてもそのまま続けて巻いていけば良い。玉ねぎが割れてもお肉でつながるから問題ない。 食卓に出したときのインパクトがすごいだろうと想像して巻いてるときから楽しみでそれを原動力にがんばった。 「わぁーなにこれー！」と言ってもらえたので満足でした。 美味しかった。しばらく作りたくない。

確かに、巻くのは大変という他の方のレビューを見て気持ちはわからなくはないですね。これ何〜？という反応を楽しみに巻きました。 お肉に塩コショウをし過ぎたのか、タレと合わせると少ししょっぱい感じになってしまった。タレがもう少し甘めが好みかな。タレが少ないのではないかと、少し水を入れたので、タレだくになってしまって、それもよくなかったさも。 タマネギを厚めにしたので、中までしっかり火が通るように、フタをしてゆっくり焼きました。 噛んだら、タマネギがホクホクで美味しかったです。こんなにタマネギが食べれるなんて。 また作ります。