不器用な自分がえびカツ作れて、嬉しいー♪( ´▽｀) ふわふわでボリューミー！ 家族に驚いてもらえました！

サクサクフワフワ、とっても美味しいです。 形がイビツになってしまいましたが、はんぺんさえあれば簡単に本格的な海老カツが食べれます。

ふるさと納税で届いた海老🦐を使いました。 めちゃくちゃ美味しく出来ました！ 旦那もご飯が進む！っと言ってパクパク食べてくれました！ 間違えて 薄力粉ではなく片栗粉を入れてしまったのですが全然問題はなかったです(笑)

材料、調味料も手に入れやすいものばかりで 揚げ物のわりに油もたくさん使わないので手軽です。外さくさく、中はふわりでとても美味しい！

美味しかったです。 フライ物が好きな娘に食べさせたくて作りましたが、完食でした。

エビの下処理から始まり、色々と工程が多くて手間がかかりましたが、美味しく出来ました。とてもフワフワで、何個でもいけそうになりました！

ハトシ同様、えびカツ好きですね。バンズに挟んで野菜、スイートピクルスなど入れて、タルソーかけて食べるのもいいですね。

おいし～い。簡単だし、また作りたい

初めて作りましたがとても美味しくできました♪ また作ります！

めんどくさくてエビとはんぺんをまとめてフードプロセッサにかけて細かくし過ぎたせいか、カツの中身がドロドロでした。手で潰さないとダメみたい。味は美味しかった。