DELISH KITCHEN

オーブンいらずで簡単!

フライパンミルフィーユ

4.7

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    132kcal

  • 費用目安

    400前後

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サクサクのミルフィーユがフライパンで作れる!? カスタードもレンジで簡単に作れちゃうお手軽レシピ! プチ贅沢スイーツをパパっと作ってみんなを驚かせちゃおう♪

材料 【6個】

手順

  1. 1

    ボウルに卵黄を入れ、牛乳を少しずつ加えて混ぜ、グラニュー糖を加えて混ぜる

  2. 2

    薄力粉をふるい入れて混ぜる

  3. 3

    ふんわりとラップをかけ、600wのレンジで1分30秒加熱したら、よくかき混ぜ再度600wのレンジで1分30秒加熱する

  4. 4

    よくかき混ぜ、とろみがついたら冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく

    ポイント

    とろみがつかないようなら、つくまで600wで1分ずつ追加で加熱する

  5. 5

    解凍したパイシートを一口大に切り、グラニュー糖をまぶす

  6. 6

    フライパンをよく熱し、弱火にしてパイシートを並べ、ふたをして10分加熱する

  7. 7

    焼き色がついたらひっくり返し、ふたをしてさらに10分加熱する

  8. 8

    いちごを食べやすい大きさに切る

  9. 9

    冷ましたパイ生地にカスタードクリーム、いちご、カスタードクリームの順に重ね、パイ生地をのせる

よくある質問

  • Q

    グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は難しいと判断しております。仕上がりに影響がでるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。

レビュー

4.7

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※レビューはアプリから行えます
  • ひかり

    めちゃくちゃ簡単!

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