ティラミスパイ

手順

1. 1

   ボウルに湯とインスタントコーヒーを入れて混ぜ、マシュマロを加えて混ぜる。 600Wのレンジで1分30秒加熱して混ぜ、粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間ほど冷やしてクリームを作る。

   ポイント

   冷凍パイシートを室温に置き柔らかくしておいて下さい。オーブンを180°Cに予熱し始めましょう。

2. 2

   まな板に打ち粉（分量外）を振り、室温に出して柔らかくしたパイシートを4等分に切って、フォークで穴を開け、三角形に折る。

3. 3

   頂点の部分は残して2箇所切り込みを入れ、開いて切り込みを入れた部分を折り込み、ダイヤ型にする。天板に並べて溶き卵を塗る。

4. 4

   180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼いて冷ます。パイ生地にクリームをのせて上に純ココアをふって完成。