小松菜と桜えびのキッシュ

手順

1. 1

   小松菜は3㎝幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   ボウルに☆を入れて、混ぜる。

3. 3

   フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ、桜えびを入れて中火で炒め、しんなりしたら小松菜を加えて炒め、小松菜がしんなりしたら火を止めて粗熱をとる。

4. 4

   ☆卵液を加えて混ぜる。

5. 5

   冷凍パイシートは薄く伸ばし、型(15㎝丸型)にはりつけて、余分な生地は切り取り、フォークで穴をあけて、タネを流し入れる。200℃に予熱したオーブンで20〜30分焼いて完成。