弁当に作りました。味がさっぱりして美味しいです。

おいちい☺️☺️ 味付けもうちょっと薄めでもおいちい🫶

簡単&美味しい！ しっかりと火を通して味を馴染ますため 蓋して3分位は焼きましたー。 塩分控えめにしたく甘味も欲しかったので、 砂糖&みりん追加！ 酒大さじ1・みりん大さじ1・醤油大さじ1.5 砂糖小さじ1で作りました！ エリンギの風味も良く豚肉なのに牛肉に ランクアップしたような味だと言われ鼻高々！笑

これをおかずにすると、あっという間に茶碗内のご飯が消えてます。ご飯に合いすぎて涙出ます。悪魔的です。 大葉感をたくさん感じたいので、1個あたり大葉3枚くらい巻いてます！大葉好きの方は2~3枚だと尚美味しいと思います。

大葉が苦手な家族にはニンニクを効かせて出しました。好評でしたよ。

大葉はチューブで代用、ナスとエリンギに火が通るように少し多めに蒸らしました。おかげで柔らかくなって美味しかったです！

皆さんのレビューを参考にお酒や砂糖を入れて作ってみましたが砂糖が多すぎたのかとても甘かったです🤔 次は砂糖なしで作ってみます🥰😀

大葉がなかったので、抜きで作りました。 なすとエリンギが硬かったので、茹でれば良かったと後悔しています。 次こそは！！

他の方のコメントにあった通り、少し砂糖を加えて作りました！ めちゃくちゃ美味しいです

醤油と酒を入れるときに、ニンニクチューブもいれるととっても美味しかったです！

しょうゆ大さじ1 麺つゆ大さじ1にしました 大葉がなかったので、代わりにピザチーズを入れました。

なすだけでなくエリンギのおかげで適度に歯応えもあり、大葉もいい仕事してる！ ちょっと砂糖入れて甘じょっぱくしてもいいかも

私はバターの量を控えめにしているせいか、砂糖をちょっと入れないと、しょうゆの味が濃くて辛いです。砂糖を少し入れるとちょうどよくおいしいです。

不味いわけがない組み合わせで無論、うまかった！