DELISH KITCHEN

食べ応えバツグン!

エリンギとなすの肉巻きバター醤油風味

4.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    484kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    8.4g

  • 脂質

    39.6g

  • たんぱく質

    16.9g

  • 糖質

    6.7g

  • 塩分

    2.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 豚バラのカリカリ食感とエリンギ、なすのジューシー食感がベストマッチ! 食欲をそそるバター醤油で召しあがりください! お弁当にもぴったりなカンタン主菜♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    エリンギとなすを縦に8等分に切り、豚ばらに塩こしょうをふり、茶こしで片栗粉をふっておく

  2. 2

    豚バラに大葉、エリンギ、なすをのせ巻く

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、肉巻きを入れふたをして中火で両面の肉の色が変わるまで焼き、酒、しょうゆを加えて煮からめたら完成

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ユウ

    おいちい☺️☺️ 味付けもうちょっと薄めでもおいちい🫶
  • キャサリン

    弁当に作りました。味がさっぱりして美味しいです。
  • じゃりがーる

    これをおかずにすると、あっという間に茶碗内のご飯が消えてます。ご飯に合いすぎて涙出ます。悪魔的です。 大葉感をたくさん感じたいので、1個あたり大葉3枚くらい巻いてます!大葉好きの方は2~3枚だと尚美味しいと思います。
  • amomasa

    大葉が苦手な家族にはニンニクを効かせて出しました。好評でしたよ。

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