簡単だけど本格的♪
バターチキンカレー
4.4
( 365 件)
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- バナナ料理下手な私でも簡単に出来ました! レビューでトマトの酸味が強いと言われてた方が何名かいたので、弱火で長時間煮込んで酸味を飛ばすことを意識したのと、4人前でトマト缶は1個にした所、酸味も程よくコクがあって美味しかったです! 父の日のお祝いで作ったところ家族みんなで好評でした! 簡単なのでまた作ってみようと思います!参考になった(38)2021/06/20
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦うちも水は入れなくて良かったかな…と。皆さんおっしゃっているとおり【水分】と【酸味】を好みに調整出来るかがカギだと思います。 ルーではなくカレー粉で作るレシピを探していたので助かりました。参考になった(36)2022/11/05
- s初挑戦:ルーを使わずに作る参考になった(36)2020/06/29
- dice-k初めて作りましたが、意外と簡単でした。 お肉は、とりむね肉でさっぱりとした感じにしました。漬け込む時間をもう少し長くしてもいいかなぁと思います。 カットするときに、お肉に包丁で突いて染みやすくしました。 今回はごろっと感を出したかったのでぶつ切りにしましたが、厚目にそぎ切りしてもいいと思います。 カレー粉は『Hachi 純カレー』を使用。 もう少しカレー粉を多くするか、スパイスを足していいと思います。 漬け込んだお肉を鍋に移す時にプラスで 『ガラムマサラ』を小さじ1/2くらい(お好みで調整)入れました。 ナンを作ろうと思いましたが、玄米を冷凍していたので、玄米ごはんにしました。 感覚的に漬け込むお肉は倍の400gまではこのレシピで大丈夫かなと思います。参考になった(31)2020/10/03
- みつばち美味しく出来ました! 塩気があるほうが好きなので塩と鶏がらの素を多めに入れました。 60〜70代の両親にも好評でした😊 カレー粉の辛さとトマトの酸味があるので ちびっ子には好みがわかれそうと思いました!参考になった(25)2022/05/14
- もちゅるん人数が多いので倍量で作りました! 酸味が気になったので追いバターをしたらバッチリでした♡ 明日はパスタにかけて食べてみます!参考になった(19)2023/01/04
- 夏にぴったり、美味しかったです!ヨーグルトがあったので、試してみました。美味しくいただきました。参考になった(17)2022/05/12
- うーぱー材料、調味料はいつも倍で作ってます。 下準備は前日夜にやって冷蔵庫に放置、当日作る日は玉ねぎ切るだけ。 ※ただし水はレシピ通りorほんとにちょろっとで! それでもスープカレーみたいになります。 私は好きですが、 旦那はスープカレーみたいになるのが嫌みたいで 水溶き片栗粉をすこーしずつ入れて調整、 いい感じのとろみ具合になったら カレー粉を少し追加してました。 酸味は強いのかもしれないですが トマトの酸味感好きなので 大人だけで食べるならいいと思います。参考になった(16)2022/03/11
- pおいしくできました参考になった(14)2022/09/06
- どらむかん漬け込んだ、煮込んだりする時間はかかりますが、手を動かす時間は少なくて、美味しく仕上がります。参考になった(14)2022/05/15
- 甘党今まで骨付きももで時間をかけて作っていましたが、これで十分過ぎるほど美味しいです。これからはこのレシピにします!お肉を浸けるときに柔らかくなるかと思ってハチミツを少し足しました。参考になった(11)2022/08/30
- おまき簡単で美味しいです♡ 20分漬け込みってありますが 時間長めにするとお肉が柔らかく 美味しく夏には持ってこいのカレー🍛です。参考になった(11)2021/06/17
- ちゃんコンソメ、はちみつ追加で!参考になった(10)2022/03/08
- SOUL'd OUT美味しかったです!たしかに他のバターチキンカレーの作り方より簡単だなと思いました。参考になった(10)2021/02/19
- amomasa早くて簡単でめちゃ旨い😋 これ!おすすめです👍参考になった(9)2020/09/22
- メイコとっても美味しく出来ました。 カレー粉の粉っぽさが多少気になりました。カレー粉の種類を変えたりして、また作ってみたいと思います。 他の方のコメントのトマトの酸味は感じませんでした。シャバシャバにもならず、適度なとろみもありました。 指示通りの量の玉ねぎとバターでじっくり炒めると玉ねぎの甘みがよくでます。玉ねぎが指示どおりくたくたになるまでしっかり炒めることがポイントだと思います。 トマトの缶詰は濃い質の良いものを選ぶといいと思います。いろんな缶詰がありますがトマトにより味はだいぶ変わると思います。参考になった(8)2023/08/08
