DELISH KITCHEN
バターチキンカレー

簡単だけど本格的♪

バターチキンカレー

4.4
( 288 件)
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
    うちも水は入れなくて良かったかな…と。皆さんおっしゃっているとおり【水分】と【酸味】を好みに調整出来るかがカギだと思います。 ルーではなくカレー粉で作るレシピを探していたので助かりました。
    2022/11/05
  • s
    初挑戦:ルーを使わずに作る
    2020/06/29
  • バナナ
    料理下手な私でも簡単に出来ました! レビューでトマトの酸味が強いと言われてた方が何名かいたので、弱火で長時間煮込んで酸味を飛ばすことを意識したのと、4人前でトマト缶は1個にした所、酸味も程よくコクがあって美味しかったです! 父の日のお祝いで作ったところ家族みんなで好評でした! 簡単なのでまた作ってみようと思います!
    2021/06/20
  • dice-k
    初めて作りましたが、意外と簡単でした。 お肉は、とりむね肉でさっぱりとした感じにしました。漬け込む時間をもう少し長くしてもいいかなぁと思います。 カットするときに、お肉に包丁で突いて染みやすくしました。 今回はごろっと感を出したかったのでぶつ切りにしましたが、厚目にそぎ切りしてもいいと思います。 カレー粉は『Hachi 純カレー』を使用。 もう少しカレー粉を多くするか、スパイスを足していいと思います。 漬け込んだお肉を鍋に移す時にプラスで 『ガラムマサラ』を小さじ1/2くらい(お好みで調整)入れました。 ナンを作ろうと思いましたが、玄米を冷凍していたので、玄米ごはんにしました。 感覚的に漬け込むお肉は倍の400gまではこのレシピで大丈夫かなと思います。
    2020/10/03
  • みつばち
    美味しく出来ました! 塩気があるほうが好きなので塩と鶏がらの素を多めに入れました。 60〜70代の両親にも好評でした😊 カレー粉の辛さとトマトの酸味があるので ちびっ子には好みがわかれそうと思いました!
    2022/05/14
  • もちゅるん
    人数が多いので倍量で作りました! 酸味が気になったので追いバターをしたらバッチリでした♡ 明日はパスタにかけて食べてみます!
    2023/01/04
  • panaya
    おいしくできました
    2022/09/06
  • どらむかん
    漬け込んだ、煮込んだりする時間はかかりますが、手を動かす時間は少なくて、美味しく仕上がります。
    2022/05/15
  • 夏にぴったり、美味しかったです!
    ヨーグルトがあったので、試してみました。美味しくいただきました。
    2022/05/12
  • うーぱー
    材料、調味料はいつも倍で作ってます。 下準備は前日夜にやって冷蔵庫に放置、当日作る日は玉ねぎ切るだけ。 ※ただし水はレシピ通りorほんとにちょろっとで! それでもスープカレーみたいになります。 私は好きですが、 旦那はスープカレーみたいになるのが嫌みたいで 水溶き片栗粉をすこーしずつ入れて調整、 いい感じのとろみ具合になったら カレー粉を少し追加してました。 酸味は強いのかもしれないですが トマトの酸味感好きなので 大人だけで食べるならいいと思います。
    2022/03/11
  • おまき
    簡単で美味しいです♡ 20分漬け込みってありますが 時間長めにするとお肉が柔らかく 美味しく夏には持ってこいのカレー🍛です。
    2021/06/17
  • amomasa
    早くて簡単でめちゃ旨い😋 これ!おすすめです👍
    2020/09/22
  • せぃやん
    簡単なのにおいしいです! 若干トマト感が強く、 カレーの味も弱いのでカレー粉で調整してます。 カレー粉はオリエンタルの即席カレー粉を使ってます。
    2021/02/18
  • SOUL'd OUT
    美味しかったです!たしかに他のバターチキンカレーの作り方より簡単だなと思いました。
    2021/02/19
  • ちゃん
    コンソメ、はちみつ追加で!
    2022/03/08
  • ぷるぷる
    サラッとサッパリ、我が家の定番です。 お肉の付け置きをしておけば、あっという間にできますね! とっても美味しいです。
    2021/08/07

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