DELISH KITCHEN

簡単だけど本格的♪

バターチキンカレー

東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 甘いけどスパイシー♪自宅で本格的なバターチキンカレーが作れます!簡単レシピでお店の気分を味わえます!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    791kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。保存袋に鶏肉、☆を入れてよくもみこみ、20分ほどおく。

  3. 3.

    鍋にバターを入れて中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。カットトマト缶、2の鶏肉、★を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で15分煮る。

    ポイント

    鶏肉は調味料ごと入れましょう!

  4. 4.

    ふたを取り、20分ほど水分をとばしながら煮る。牛乳を加えて混ぜる。

  5. 5.

    器にごはん、4を盛り、お好みで生クリームをかける。ごはんにパセリをちらす。

    ポイント

    生クリームを加えると、よりコクが出ます!

よくある質問

  • Q

    乳製品が苦手なのですが、乳製品の味は濃く感じますか?

    A

    複数の乳製品が入っているので多少は感じてしまいますが、煮込む時間が長いのでヨーグルトの酸味などは飛ぶのためそこまで濃くは感じられないと思います。 また、盛り付けた後にかける仕上げ用の生クリームはまろやかさを出すために入れているので、入れなくても問題ありません。

レビュー

(109件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • Kogara
    家族が辛いものが苦手なのですが、喜んで食べてくれました。
  • s
    初挑戦:ルーを使わずに作る
  • レン
    これ本当に美味しいバターチキンカレーが作れました! バターはケチっちゃダメですが、トマトはよく熟したものなら生のものを使っても、チキンはロティサリーチキンの残りでも味は相当おいしかったです!! チキンスープと玉ねぎは倍量入れましたが、好みのトロミにするのは水分を飛ばす時間を少し長くすれば大丈夫でした! これはまた作ります!
  • ぷちぽん
    簡単なのに、美味しくて、家族にも大好評!リピートメニューです。

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