簡単だけど本格的♪
バターチキンカレー
甘いけどスパイシー♪ 自宅で本格的なバターチキンカレーが作れます！ 簡単レシピでお店の気分を味わえます！
- 調理時間 -
- 850kcal(1人分あたり)
料理レシピ
材料2人分
- 鶏もも肉 1枚
- 玉ねぎ 1/2個
- 有塩バター 30g
- カットトマト缶 1缶（約400g）
- 水 50cc
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 牛乳 大さじ4
- 塩 適量
- こしょう 適量
- 白ごはん 適量
- 下味調味料
- ☆プレーンヨーグルト 100g
- ☆おろししょうが 小さじ2
- ☆おろしにんにく 小さじ2
- ☆カレー粉 大さじ2
作り方
1.
玉ねぎはみじん切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切って袋に入れ、☆を加えてよくもみ込んで20分ほどおく
2.
鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎ、トマト缶、鶏肉を入れて炒める
3.
玉ねぎがしんなりしたら、水、鶏がらスープを加えて蓋をし、弱火で20分〜30分煮込む
4.
牛乳を加えて混ぜ、塩こしょうで味をととのえる。器に盛り、ごはんを添える
よくある質問
- Q
プレーンヨーグルトは加糖、無糖どちらですか？
A加糖を使用すると甘さがあるため、無糖をご使用ください♪