大葉嫌いなので細ねぎで代用 画像は半量 カツ丼の副菜としてさっぱりめで🙆‍♀️ はちみつはレシピ通りの量なら甘さやくどさみたいなのは全然感じませんでした🙆‍♀️ なすはくるくるドライヤーでしっかり目に水切り、梅はちみつと和えてからは冷蔵庫でしばらく置くと、味が馴染んでいい感じでした🙆‍♀️✨

味付けは最高でしたが、ナスの皮が強かったです。。。