DELISH KITCHEN
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さっぱり!甘酸っぱい♪

なすのうめはちみつ和え

暖かくなって来た今にぴったり! 甘酸っぱくてさっぱり! ハチミツでまろみをつけました♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    29kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大葉は軸を取り、千切りにする。なすはへたを取って縦半分に切り、斜め5mm幅に切る。塩をふってもみこみ、10分ほどおく。さっと洗い、水気をよくしぼる。

  2. 2.

    梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。

  3. 3.

    ボウルにはちみつ、梅干しを入れて混ぜ、なすを加えて混ぜる。

  4. 4.

    器に盛り、大葉をのせる。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、味わいに深みを出すためはちみつで作るのをおすすめいたします。

レビュー

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