初めて挑戦し苦手だった粕汁を美味しく頂きました！ また食べたいと思いました！

簡単に作れました。

モリモリ食べられる、白菜のおかかサラダ ピリ辛がクセになる、いやならない、たっぷり玉ねぎのエビチリ 芯からあたたまる、鮭の粕汁 うみゃにゃ。 マグロを焼いたものです。 他には、納豆と糠漬けきゅうりも食べます。

京都の老舗酒蔵の酒粕が手に入ったので挑戦してみました。お蔭さまでトロトロでコクがあり、寒い日にピッタリの粕汁が作れました。酒粕をだし汁でときほぐす工程が、思ったより時間がかかりました(^_^;) もう少し簡単な方法はないでしょうか？ また作りたいと思います。

今冬2回作りました。身体が温まります！ 個人的には豚より鮭を入れたほうが好きです。ウロコはしっかりとったほうが良いです。 酒粕をとくのに少々時間がかかりますが、とても美味しかったです。こんにゃくもいれました。

寒くなると食べたくなるので毎年作っています♪ いつ食べても美味しいです。

寒い日に体に染みて、美味しいです。

地酒の酒粕と鮭のアラを使いました。濃厚で美味しかったです。