DELISH KITCHEN
なすの大葉味噌

コクうまさわやか♪

なすの大葉味噌

4.4
( 138 件)
  • とも
    蓋をして火を通したら水っぽくなってしまった。
    2021/09/04
  • まみ
    炒めるのが面倒だったけど美味しかったです!1日経って冷えた状態でも美味しいけど、あったかい方がおいしいかな。
    2021/08/31
  • おいしい
    美味しかったです。でももう少し大葉の味が欲しかった。
    2021/08/07
  • のんこ
    さわやかな味で、大葉がとても合います。 タレが少し多かったのか、味が濃くなりすぎてしまいましたが、とても美味しかったです。
    2021/07/29
  • マルブレ
    かなりこってり味です。 ごはんのお供に最高❗️
    2021/07/28
  • きくっちゃん
    いつもは大葉を入れずに作っていましたが、大葉を入れると爽やかな味付けで食欲が増します。
    2021/07/27
  • 愛&和
    簡単です!紫蘇が良い仕事してます。
    2021/07/23
  • おこめけん
    ズルをして冷凍の揚げナス(チンするだけ)で作りました。なのでかなり時短でできちゃいました(^o^) 味はコクうまさわやか♪というよりかなりこってりだったので、次回は調味料を加減して作ろうと思います。
    2021/07/16
  • くもう
    少し濃い味付けでしたがご飯に乗せて丼物にしたら最高でした!
    2021/07/15
  • カイちゃん
    私は茄子はあまり好きではないのですが、茄子をいただき作ってみたら夫に大好評でした。大葉がきいて良かったようです。
    2021/06/17
  • 今貴
    大葉の爽やかさもあり、味噌のこってり味でご飯が進む味!!温かくても、冷やしても美味しくて、夏にピッタリの副菜でした。冷奴などにも乗せたいと思います。
    2021/06/16
  • なな
    大葉がしっかり味わえる料理! 豚も一緒に入れて焼くとメインにもなります! 美味しすぎてリピ確定😭
    2021/06/15
  • いけちん
    うまい!大葉大好きで使いたかったからちょうど良い!娘のお弁当に入れます。
    2021/06/09
  • んまんま
    なすとかさ増しの玉ねぎを、レンチンしてから揚げ焼きにしたら、水分が出てタレが絡まず。水分はとばす、余分な油は拭き取ること。
    2021/05/30
  • にゃんにゃん
    初心者なので、揚げ焼くが難しく、焦げた物体になってしまいましたw タレは美味しくできたので、ご飯のお供にはなりました。 「揚げ焼く」のところを、油をどの程度熱くしておくのか、そこに具を入れてどの位の時間置くのか、置いとくのか動かし続けるのか、、時間やタイミングの目安をもう少し具体的な指示(?)というか目安が欲しいです。
    2021/05/05
  • ユミ
    大葉が大好きなので作ってみました。すごく美味したかったです。また作ります♬
    2021/03/30

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