ちょっと古くなったきゅうり使いました。 家にある調味料だけで作れることが良い

きゅうりのきんぴらなんてはじめてでしたが、とても簡単にできて、ポリポリ食感もあって、美味しかったです‼︎食感を残したいなら、あまり薄く切りすぎないほうがいいかも。

酒のつまみにも最適！ 最後に七味をかけてみたけれど、辛みと香りのアクセントが良かった。