九州醤油を使って作りましたが、美味しかったです。 九州醤油なら砂糖要らないです

とにかく山椒が好きなので作ってみました。 むね肉をしっとりさせる処理をなにもしてないレシピなので、パサつきはします。でも、ホクホクじゃがいもと一緒に口に入れるのであまり気にならなかったです。 ご飯よりはおつまみにオススメです。