さっぱりしていて美味しいです。 我が家の夏の定番小鉢になりました。 ミョウガの代わりに焼きネギでもOK 冷蔵庫で冷たく冷やした方が好きです。 画像はミョウガの代わりに長ネギ、しし唐の代わりに甘長とうがらし、上に細く刻んだ青じそをのせています。

茄子とししとうを沢山購入したので作ってみました。 さっぱりとしていて暑い夏に特に良いです！

たくさんナスとししとうをいただいて、作ってみました。痛めて漬け込むだけで、簡単に一品出来て、美味しかったです。

夏にぴったりのさっぱり食べやすいマリネでした

ミョウガが嫌いなので長ネギにして、甘長とうがらしを半分に切って使いました。 さっぱり味が夏にピッタリですね。 冷蔵庫で冷やした方が美味しく感じました。

リピートです、好評でした。

味付けを家にあったすし酢と薄口醤油にしました。 美味しかったです。

美味しい😋醤油感少し強めだけど、お酒に合わせるならちょうどよかった！