茄子の揚げ浸しのような感じで美味しいです。最初は「生姜？無い方が美味しいような…」と思いましたが、食べてるうちに「合うな」って思いました。 夫も気に入ったようで、また作ります。 (エリンギ合う。次は冷やして食べてみよう)

簡単でおいしかったです！

大好きなメニューでよく作ってます。家族にも好評です！大根おろしはやや骨が折れますが、これがまた美味しい！

うーーーーみゃーーーーにゃーーーーーーー。 先生おはようございます。 ネコおそようおそようございます。 今日も大好き。 12日朝ご飯は、 さっぱり仕上げ、なすと鮭のおろし煮 こちらに載せました。 他には、お芋、ほうれん草、キャベツとにんじんのお味噌汁、おかゆ、納豆です。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 11日朝ご飯は、 さっぱり仕上げ、なすと鮭のおろし煮 こちらに載せました。 他には、 白菜と豚肉のお味噌汁、ほうれん草、冷凍されて届いたマスカットのレンチン、納豆です。 いただきます。 おそようございます。今日も大好き。 6日朝ご飯は、 さっぱり仕上げ、なすと鮭のおろし煮 こちらに載せました。 他には、 ぬか漬け、ふろふき大根、大根とにんじんのお味噌汁、納豆です。 いただきます。 おそようございます。今日も大好き。 27日朝ご飯は、 さっぱり仕上げ、なすと鮭のおろし煮 こちらに載せました。 他には、 わかめと大根のお味噌汁、ぬか漬け、だし巻き卵、納

大根おろしでさっぱりと食べやすい！ トロッとした茄子が絶品です😋

なすに味が染み込んでて美味しかったです。

麺つゆを大さじ2杯白だしを大さじ1杯で作りました。鮭も細かい骨もきちんと抜いて作ると食べた時に小骨が残らないのでもっと美味しいです。秋鮭と秋茄子にピーマンも少し入れて作りました。 秋の味で美味しいですよ。

舞茸入れました。 エリンギやしめじも合いそうです。 優しい味で大変おいしいです。

大根おろしが家になく味が濃くなってしまったので次回は大根入れます…！

鮭は先に骨を取り除く。めんつゆはものによって辛いので水は少し多めでも。なすも多め。まいたけも追加。しょうがはきざみしょうががいい。ねぎ。おいしかった！

生姜を少し多めにしました。 麺つゆでほぼ味付けできるので楽で簡単！ 味も美味しかったです！

優しい味。大根おろしで薄味。 濃いめの味つけにすれば、ご飯が進んだかなぁ。

めちゃくちゃ美味しかったです！ 工程も少なくて良かったです！ なすを多めの油でで炒めたらもっと美味しく できました！

ちょっと下拵えが時間かかりました(鮭の骨取り等)が、生鮭のいい感じの脂の食感など、子供が食べやすい味になり、好評でした。

味付けが簡単で作りやすいです。 舞茸を合わせても美味しいです。

とても美味しかったです‼︎ 鮭より白身魚のほうがもっとマッチするとおもいます！