茄子の揚げ浸しのような感じで美味しいです。最初は「生姜？無い方が美味しいような…」と思いましたが、食べてるうちに「合うな」って思いました。 夫も気に入ったようで、また作ります。 (エリンギ合う。次は冷やして食べてみよう)

簡単でおいしかったです！

なすに味が染み込んでて美味しかったです。

大好きなメニューでよく作ってます。家族にも好評です！大根おろしはやや骨が折れますが、これがまた美味しい！

とってもおいしかったです。なすとおろしでさっぱりしていました。鮭のレパートリーに加えます！

麺つゆを大さじ2杯白だしを大さじ1杯で作りました。鮭も細かい骨もきちんと抜いて作ると食べた時に小骨が残らないのでもっと美味しいです。秋鮭と秋茄子にピーマンも少し入れて作りました。 秋の味で美味しいですよ。

舞茸入れました。 エリンギやしめじも合いそうです。 優しい味で大変おいしいです。

美味しく作ることが出来ました。初めての挑戦でしたが無事形になって良かったです。また作ろうと思います〜！！

大根おろしでさっぱりと食べやすい！ トロッとした茄子が絶品です😋

大根すりおろすのが面倒でなしで作りました！それでもとても美味しかったです！

大根おろしを作るのがやや疲れますが美味しい！

美味しかったです❣️

ボリューミーだけどさっぱり食べれて、美味しくできました！大根おろしは粗めの方が合う気がします。

大根おろしが家になく味が濃くなってしまったので次回は大根入れます…！

鮭は先に骨を取り除く。めんつゆはものによって辛いので水は少し多めでも。なすも多め。まいたけも追加。しょうがはきざみしょうががいい。ねぎ。おいしかった！

生姜を少し多めにしました。 麺つゆでほぼ味付けできるので楽で簡単！ 味も美味しかったです！