こんぶのダシが効いてる！
豚肉とキャベツの塩こんぶ蒸し
4.3
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- こりゃす好評でした！野菜沢山食べられるし味付けも簡単なのに美味しい！トマトは生でいいんじゃないかと思ってたけど蒸すと甘みがでて柔らかくジューシーになって乙です。割と汁だくになるのでル・クルーゼやストウブの鍋あったら無水調理が良きかも！参考になった(0)2024/08/01
- まりん塩昆布いれてて間違いないです。美味しかったです。やりすぎると肉が固くなります。参考になった(2)2021/09/13
- あーちゃんキャベツを消費したい時に作ります！ 豚バラは豚こま、ミニトマトなしでピーマン増し増しで。 たまに もやしを入れますが、その時は、 キャベツ→豚こま→塩コショウ→もやし→豚こま→ 塩コショウ→塩昆布で作りました！ フライパンの高さを越えて蓋が閉まらないですが、 15分後には蒸されてちゃんと蓋が閉まってます。 味付けも簡単なのでよく作ります！参考になった(5)2021/05/21