DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. お肉のおかず
    3. 豚肉
    4. こんぶのダシが効いてる!豚肉とキャベツの塩こんぶ蒸し

    こんぶのダシが効いてる!

    豚肉とキャベツの塩こんぶ蒸し

    お気に入りに追加

    昆布のだしを取るのは大変....そんな時に! 塩こんぶで代用して簡単蒸し料理! 野菜に味が染み込んで口に入れるとじゅわっと広がります♪

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      332kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料3人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      キャベツ、豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。ピーマンは半分に切り種をとり、食べやすい大きさに切る。

    2. 2.

      深めのフライパンにキャベツ、豚バラ薄切り肉、ピーマン、ミニトマトを順番に入れる。塩こんぶを全体にのせる。

    3. 3.

      酒、水を入れて中火でひと煮立ちしたら、ふたをして弱火で15分程度蒸す。

    4. 4.

      キャベツがしんなりして豚バラ薄切り肉に火が通ったら、塩こしょうで味を整えて全体を軽く混ぜる。