濃くも薄くもない丁度いい塩加減です。ついついご飯のせてしまう味。家族から最初の一言は『買ってきたのかと思った』と。お弁当に入れたら『もみ漬けがご飯にシミシミしてて美味しかった！』と。数本入りで買うナスはいつも残りがちでした。無理に使いきっていたけど、1本で作れる『もみ漬け』を知ったら、怖いもの無しです。

簡単に漬物作れて副菜になり良かったです。美味しかったです。

good

塩昆布の塩気だけで本当に簡単にできました! 千切り生姜は多いと少し辛く感じるかも。 千切り少なめとかおろした生姜もいいかも! なすの幅をまちまちにカットしたら 薄めがさっぱりで厚めがじゅーしーに 楽しんで食べれました( ´∀`)

ナスとズッキーニ、生姜はすりおろしました。 さっぱり美味しかったです！

減塩塩昆布だと漬かり方が弱くナスが固いままですが、普通の塩昆布だとしっかり漬かったものを作ることができました

とっても簡単でした。冷やして食べれば無限です。

余ったナスで簡単にできます。しょうがの千切りがなかったらチューブのおろししょうがで作ったり。 大葉の千切りを加えるとまた爽やかな感じで良かったです

減塩こんぶのせいか、漬かりが浅く、ほぼ生姜味でした、、。