DELISH KITCHEN
なすのもみ漬け

和のほっこり副菜♪

なすのもみ漬け

3.2
( 8 件)
  • PURE
    濃くも薄くもない丁度いい塩加減です。ついついご飯のせてしまう味。家族から最初の一言は『買ってきたのかと思った』と。お弁当に入れたら『もみ漬けがご飯にシミシミしてて美味しかった!』と。数本入りで買うナスはいつも残りがちでした。無理に使いきっていたけど、1本で作れる『もみ漬け』を知ったら、怖いもの無しです。
    2021/10/07
  • Nao
    減塩こんぶのせいか、漬かりが浅く、ほぼ生姜味でした、、。
    2021/08/20
  • Ntitch🤐
    塩昆布の塩気だけで本当に簡単にできました! 千切り生姜は多いと少し辛く感じるかも。 千切り少なめとかおろした生姜もいいかも! なすの幅をまちまちにカットしたら 薄めがさっぱりで厚めがじゅーしーに 楽しんで食べれました( ´∀`)
    2021/07/04
  • ヨッシートプス
    減塩塩昆布だと漬かり方が弱くナスが固いままですが、普通の塩昆布だとしっかり漬かったものを作ることができました
    2021/05/28