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和のほっこり副菜♪

なすのもみ漬け

箸休めにうってつけなさっぱり副菜! しょうがの風味が 素材の味を引き立たせます♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    33kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすは縦半分に切り薄く切る。しょうがは千切りにする。

  2. 2.

    袋になす、しょうが、塩昆布、いりごまを入れてもみ、10分ほど漬ける。器に盛り付ける。