DELISH KITCHEN
豚肉とレタスのオイスター炒め

ごはんに合うおかず!

豚肉とレタスのオイスター炒め

4.3
( 94 件)
  • てらりん
    ご飯が進む味で夫も気に入りました。くたくたのレタスが好きなので長めに加熱をしたら少し濃い味に…。次回は味付け控えめにしたいと思います。 中華風の味付けなので、じゃがいも、しめじを入れてもおいしいかなと思いました。
    2022/04/06
  • すず
    とっても簡単に作れました レタスたっぷりでもいいです キクラゲをいれるとさらに美味しいです
    2021/06/30
  • こうき
    オイスターソース初めて使いましたが、美味しかったです!! 焼く時は油けっこうはねます笑
    2021/04/30
  • もな
    とても美味しかったです!! 下味は、フライパンの中でしました。
    2023/04/04
  • いくちゃん
    ロースの切り落としで作りましたが、片栗粉でお肉も柔らかく美味しくできました、ご飯も進みますし、レタスの量も多めでも大丈夫でした。また作ってみます。
    2021/12/09
  • のんこ
    レタスは最後に投入なのでレタスには味はあまり付きませんが、お肉と一緒に食べる事によってちょうど良い感じです。 少し玉ねぎを加えました。 オイスターソースの味は薄めで、最初にお肉を浸け込んだ「塩にんにく炒め」という味でした。レタスのシャキシャキ感が面白く美味しかったです。
    2021/11/14
  • ぴんくふぇありー
    食材少なく簡単なのがとても助かります❣️お肉は脂身の少ないもも肉を使いましたが、問題なかったです。レタスのシャキシャキ感も良いし、たっぷり食べられるのも良いです😊
    2023/08/03
  • あゆ
    めちゃめちゃ簡単で美味しかったです 1.5倍で3人前作りました 味が薄いとコメントあったので レタスとお肉を少し長めに炒め合わせたら ちょうど良くなりましたよ😊
    2022/03/06
  • 新米つくらー
    油がはね踊る!
    2021/08/11
  • はらぺこ
    工程も簡単で食物繊維たっぷり摂れるレタスも、1/2玉使ってもかさが減るのでぱくぱく食べられるしいいですね😋炒める時の油はねはちょっと気になりますが(笑)また作りたいです。
    2021/07/01
  • そのの
    豚バラ肉450gでレタスまるごと1つ、★タレ2倍量で作りました♪ 漬けタレは目分量で『醤油、酒、味醂、ハチミツ、塩コショウ、めんつゆ、ニンニクチューブ多め』で揉んで30分ほど置いてから、片栗粉入れて焼きました♪ お肉柔らかくてジューシーで旨い! レタスにも旨味が染み込んでいて最高です!! レタスだけでもご飯進む(*´ω`*) また作ります♪
    2021/06/27
  • ヒロー
    簡単調理で美味しくできました! お肉を炒めてる段階で追加調味料、焼き肉のタレ(小さじ1~小さじ1/2)を入れることで香ばしくできたと思います! またリピしたいですね☆
    2020/10/21
  • ☆ハウル☆
    材料は倍にして たれは 記載の分量にお酒小さじ1を足して 仕上げに 醤油小さじ1を鍋肌から 回し入れてました。 お肉も 片栗粉効果で とても柔らかくなり お年寄りでも 美味しいと食べてくれていましたよ。 お肉は安い細切れ肉でしたが 全然問題ありませんでした。 ごちそうさまでした♪ また作ります。
    2022/06/07
  • もも
    普通に美味しい。 すぐ学校に行かなければならず、ニンニクを入れられなかったので、 本来なら数倍美味しいんだろうなーと。 次はニンニクありで作ってみます! ちなみに私はキャベツで代用しました! キャベツも美味しい!
    2022/07/21
  • 田中
    2回ほど作りました。 簡単でおいしく、ご飯が進むおかずです。 オイスターソースとにんにくの香りがやみつきになります。
    2020/09/01
  • サク
    レタスをほうれん草に代用し、 漬け込みニンニク意外にも 油をひいた際に みじん切りも追加しました! 主人には大盛況! うまうまパクパク大満足でした!
    2020/09/22

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