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ごはんに合うおかず！

豚肉とレタスのオイスター炒め

がっつりおかずレシピ！レタスのシャキシャキ感とオイスターソースが食欲そそる味わい♪ご飯のおともに、ぜひお試しください♪

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調理時間約15分

カロリー
358kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

豚バラ薄切り肉 150g
レタス 1/2個
ごま油大さじ1/2
☆豚肉の下味
酒大さじ1
塩こしょう少々
おろしにんにく小さじ1/2
片栗粉小さじ1
★味付け
オイスターソース小さじ2
みりん小さじ1
しょうゆ小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

1.
レタスは食べやすい大きさにちぎる。
2.
豚肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに豚肉、☆を入れて混ぜてなじませる。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、★を加えて味がなじむまで炒める。
4.
3にレタスを加えてさっと炒める。