デリッシュキッチン

ごはんに合うおかず!
豚肉とレタスのオイスター炒め

4.4

調理時間

15

費用目安

400前後

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がっつりおかずレシピ!レタスのシャキシャキ感とオイスターソースが食欲そそる味わい♪ご飯のおともに、ぜひお試しください♪

  • カロリー

    358kcal

  • 炭水化物

    7.7g

  • 脂質

    28.7g

  • たんぱく質

    12.2g

  • 糖質

    6.6g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • レタス 1/2個
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆豚肉の下味
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 片栗粉小さじ1
  • ★味付け
  • オイスターソース小さじ2
  • みりん小さじ1
  • しょうゆ小さじ1

手順

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに豚肉、☆を入れて混ぜてなじませる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、★を加えて味がなじむまで炒める。

  4. 4

    3にレタスを加えてさっと炒める。

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