DELISH KITCHEN

ごはんに合うおかず!

豚肉とレタスのオイスター炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    358kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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がっつりおかずレシピ!レタスのシャキシャキ感とオイスターソースが食欲そそる味わい♪ご飯のおともに、ぜひお試しください♪

材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • レタス 1/2個
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆豚肉の下味
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 片栗粉小さじ1
  • ★味付け
  • オイスターソース小さじ2
  • みりん小さじ1
  • しょうゆ小さじ1

手順

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに豚肉、☆を入れて混ぜてなじませる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、★を加えて味がなじむまで炒める。

  4. 4

    3にレタスを加えてさっと炒める。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • サク

    レタスをほうれん草に代用し、 漬け込みニンニク意外にも 油をひいた際に みじん切りも追加しました! 主人には大盛況! うまうまパクパク大満足でした!
  • お昼寝を邪魔する小鳥

    簡単でした。 ただ味が薄く、家族の評判もイマイチでした。
  • すず

    とっても簡単に作れました レタスたっぷりでもいいです キクラゲをいれるとさらに美味しいです
  • のんこ

    レタスは最後に投入なのでレタスには味はあまり付きませんが、お肉と一緒に食べる事によってちょうど良い感じです。 少し玉ねぎを加えました。 オイスターソースの味は薄めで、最初にお肉を浸け込んだ「塩にんにく炒め」という味でした。レタスのシャキシャキ感が面白く美味しかったです。

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