お弁当のおかずに作りました。 味は濃いですが、お弁当には良いかと思います。

作る前からちくわ4に対して、しめじが1／2？ しめじ1パックじゃないと存在感なくならないか？ と心配した通り、しめじどこ〜！といった仕上がりに。 調味料がヒタヒタ量あったため、ごま油で炒めず、調味料と食材を鍋に入れ、アルミホイルで落とし蓋をして、含め煮のようにしてみました。 皆さんのレビューでもありますが、味が濃いめです。 しめじはやはり1パック使えば良かったです。

ちくわの割合に比べ、シメジが少なかったのと味付けが我が家には濃すぎるので、後からしめじを追加して1パックにしましたが、やはり濃すぎました。 しめじ10０グラム。

よくお弁当の1品として作っています！私は味濃ゆめが好きなので良いくらい👌薄味が好みの方は調整した方がいいかもです。よく作るので冷凍庫にちくわ常備しています笑

他の方のレビューを参考にしめじは1パックにし、醤油はうすくち醤油を使って調理しましたが濃すぎずうまく出来ました。火加減はIHコンロで弱火5か中火6くらいで炒めましたが、中火6だとややちくわに焦げ目がついてしまったので弱火5で炒めると焦げなくていいかもしれないです。おかずにもビールのつまみにも、初心者にもお手軽に作れる一品です🎵

私もしょうゆ少なめ、しめじ1パックでしました。美味しかったです

油揚げが余っていたので細かく切り、味付けも砂糖をいれて甘辛にしたら美味しかったです。

美味しかったです。味が濃いめなので次回は調整しようと思います。

美味しいです! 薄味なので調味料は全て小さじ1にしました☺️

卵2個をとじて煮てみました。 ちょうど良い味加減でした。 ご飯がすすみます。

味が濃いとのコメントがあったので我が家はしめじ1パック、醤油を小さじ2にしてみました。それでも少し濃いめでしたが簡単で美味しくいただきました！

しょっぱかったです。