ツイストシュガーパン

作り方

1. 1.

   ボウルに☆を入れてよく混ぜる。

2. 2.

   表面が滑らかになるまでこねる。フライパンに入れて中火にし、30秒たったら火を止めて、ひとまわり大きくなるまで30分待つ。

3. 3.

   6等分にし丸め、こねやすい形にこねる。

4. 4.

   生地を細長く伸ばしてねじり成形したら、常温でひとまわり大きくなるまで20分置く。

5. 5.

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、160℃の油できつね色になるまで揚げて砂糖をまぶして完成。