人気の菓子パン特集!おすすめの手作りパンのレシピ20選
作成日: 2023/07/23
更新日: 2023/08/23
菓子パンのレシピを簡単動画でご紹介。シナモンロールやクリームパン、メロンパンなど20本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 甘〜い!ふわふわ♪基本のシナモンロール
- ついつい手が伸びる!パンの耳キャラメルラスク
- 外はサクッと中ふんわり!基本のメロンパン
- 昔ながらの本格手ごねパン♪基本のあんぱん
- カスタードたっぷり!クリームパン
- おやつにぴったり!フライパンでスティックチョコパン
- 本格的パンレシピ!シナモンロール
- ホットケーキミックスで作る♪フライパンでクリームパン
- 甘い誘惑♪レーズンシュガーパン
- ホットケーキミックスで簡単♪カフェモカパン
- チョコ好きにはたまらない♪基本のチョコパン
- やさしい甘さ♡バナナブレッド
- ついつい手が伸びる!もちもちきな粉パン
- 見た目も可愛く♪カフェオレパン
- 菓子パンの定番!ジャムパン
- ホットケーキミックスで簡単♪スティックメロンパン
- ほろ苦い大人味♪コーヒーシュガーパン
- 懐かしい味!ツイストシュガーパン
- ホットケーキミックスで簡単!プチあんぱん風
- 紅茶のお供に♪ミルクフランス
甘〜い!ふわふわ♪
基本のシナモンロールパン生地からしっかりと発酵させて手ごねで作るシナモンロールのご紹介です。上品なシナモンの香りと、甘いアイシングがたまらないおいしさです♪ご家庭で作って、できたての美味しさをぜひ味わってください♪
レビュー
- あゆみんこのレシピのシナモンロールが1番好きで、よく作っています♪友人にもいつも喜ばれます❤️
- ねねアイシング失敗しましたが、家族からは美味しい‼️と好評でした。バターロールと同時進行しましたがよく出来て良かったです。 シナモンとレーズンで作ってみました。 また近々作りたいと思います。 私は、食べることが出来なかったので(T . T)
- パン好き好き初心者の私でも、手順通りに作ると、とても美味しくできました。最後のアイシングが、少し水を入れすぎて緩くなったけど、大満足です。
- ぽちとってもおいしくできました! また機会があったら作りたいです! 焼く前に、溶き卵を塗るのを忘れてしまいましたが、見た目は思ったよりもいい感じになりました!
ついつい手が伸びる!
パンの耳キャラメルラスク余った食パンの耳がおやつに変身!人気のラスクレシピをご紹介します。キャラメルをコーティングするので、長時間オーブンで焼かずにカリッとした食感をたのしむことができます。材料も少なく、とっても簡単にできるのでぜひ作ってみてください♪お好みできなこやチョコをかけても美味しくいただけます。
レビュー
- おれれつ思っていたより簡単で、ちゃんとキャラメルになっていて、美味しくて嬉しくなりました。
- 刀剣男士と料理がしたい審神者パンの耳が大量にあったので作りました。 キャラメルを熱しすぎたのか、ほろ苦になってしまいましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。また作ります✌️
- 不思議だねちゃんすごく簡単に美味しいキャラメルラスクが作れて満足です😋 サンドイッチを作るときにいつも耳残るので助かりました!
- hanna*最後に塩をかけて、塩キャラメルにしました! 味見が止まりません(笑)
外はサクッと中ふんわり!
基本のメロンパン外はサクサク、中はふわふわの手作りメロンパンレシピをご紹介します。パン生地やクッキー生地の作り方が分かります♪少し手間はかかりますが、焼きたては格別で、最高に美味しいメロンパンです!生クリームをサンドしたり、クッキー生地にチョコチップや紅茶の茶葉、抹茶などを入れたアレンジレシピも人気なのでおすすめです♪
レビュー
- リンパンはフワフワでクッキー生地はサクッと美味しく仕上がりました(o^^o)チョコレートをクッキー生地に練り込んでも美味しかったです!またリピートします!
- こにしすごく美味しくできました!!何回か途中ベタつきすぎて本当にこれでいいのかな…と焦るときもありましたが最終的にキレイにまとまるので大丈夫そうです😋😋ただ発酵してから焼くときに私のオーブンが小さいのか焼いたときにみちみちになってしまいました(笑)二次発酵したあとにほとんど隙間がなかったら2回に分けて焼いたほうがいいかもしれません!!とても美味しくできました!!またアレンジしたりして作ろうと思います💕
- ぱレシピ通りやったら大成功 時間はかかるけどめっちゃ簡単でした!
- あやたか初心者でも簡単に出来ました。 すごく美味しくて 家族や友達に美味しいと喜んで食べてくれます。 なのでもう何回も作ってます!!
昔ながらの本格手ごねパン♪
基本のあんぱんこれをマスターすればアレンジも自由自在!基本のあんぱんレシピをご紹介します。季節に合わせてさくらあんやかぼちゃあんに変えるのも楽しいですね♪時間はかかりますが、手ごねは作っていると愛着が湧くので人気ですよ。
レビュー
- のかめっちゃおいしくできました!! つぶあん丸くまとまらなかったので、スプーンですくって大量にいれたんですが、破裂せず綺麗にできました☺️
- ちゅうはじめてのあんパン。レシピがわかりやすい。ヘルシオでスチーム発酵。めっちゃ美味しくできました!
- ぱ簡単で美味しいです! 焼き立てが最高すぎました、、、♡
- ちょうぱる捏ねるのはホームベーカリーにまかせましたが、手順が細かく手わかりやすかったです!分量の水のうち70ccをヨーグルトにおきかえたのですがしっとりと仕上がりました。艶出し卵を牛乳でやったので艶不足ですがこれはこれで天然酵母風の見た目になり気に入ってます!大変感謝です!またつくりたいです!!
カスタードたっぷり!
クリームパンレンチンでカスタードクリームが作れる人気のクリームパンをご紹介♪焼きたては熱々でカスタードがとろ〜りとろける美味しさ! もちろん冷やした後も美味しくいただけます。可愛い見た目でお客様に出しても喜ばれること間違いなし!コーヒー紅茶のお供にいかがですか?
レビュー
- こっちゃんまま子供が好きなので作ってみましたがクリームも簡単で味も美味しく、とても喜んで食べてくれました゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ こちらのレシピも何度もお世話になってます☆
- ジーナアツアツの焼きたてはふわふわトロトロでウマウマでした。クリーム詰めすぎて溢れてました(笑)😋また作りまーす!
- 麗のママ初めて作りました。 最初にカスタードクリームを作って冷蔵庫で冷やしてる間に、生地を作りました。 バターの量が多めなので、手ごねの時に打ち粉をしたら捏ねるシートのベタベタがマシになり良かったです。次回はバニラビーンズを入れたいな。
- あやひな♬初めて作りましたが動画を見ながらちゃっちゃっと以外と簡単に作れました。指定の時間だとクリ-ムが緩かったので鍋で暖め直しました。一個食べましたが美味しかったです。子供達喜んでくれたらいいな😊
おやつにぴったり!
フライパンでスティックチョコパンフライパンでスティックチョコパンを作ります!焼きたてはチョコが溶けてあったかおいしい♪3時のおやつにいかがでしょうか?
レビュー
- ばなな簡単だし洗い物フライパンだけだし美味い!写真の色悪いけど美味いチョコパンができた
- もぐもぐしっかりココアの風味がしてて美味しかったです!
- はるるお手軽に作れました。チョコで焦げやすいので火加減に注意ですね。
- さくらチョコチップが無かったので、刻んだ胡桃とカシューナッツを入れましたが少なかったので次はもっと入れようと思います。すごく膨れるので短く焼きました。美味しかったです😌💓
本格的パンレシピ!
シナモンロールシナモンロールをご家庭でも! 意外と簡単な成形なのですぐにマスターできちゃいます! 是非作ってみてください!
レビュー
- こん自分的パン作り第1弾としてこのシナモンロールを作りました。私はあらかじめ砂糖とシナモンを混ぜてからふりかけました!そうすると両方が満遍なくかかりどこを食べても美味しく頂けました😋
- クロ君すごく簡単に作れました。 中に入れるのをシナモンじゃなくてココアなどでもいいと思います。 今回は、上が寂しそうだったのでアーモンドスライスを乗せてみました。 塗るバターは結構少なめの方がいいと思います。
- ポン酢リピートしました!とっても美味しいです!
- きいなパン作り初心者の私にも美味しいシナモンロールが焼けました💓 家族にも好評でした。また作りま〜す🤗
ホットケーキミックスで作る♪
フライパンでクリームパンオーブンのないご家庭でも作ることができるクリームパンのレシピです。さくふわ食感の生地となめらかなカスタードが相性抜群♪おやつや休日の朝食にぜひ作ってみてください。
レビュー
- pchanクリームたっぷりでとても美味しかったです またリピしたいです
- おりひめカスタードクリームを作って、2時間冷凍しないといけないのに生地を先に作ってしまって冷蔵庫にしまったので生地が固くなってしまった。 弱火で焼いたけど、生地が焦げてしまったので今度作る時はすごく弱火で焼こうと思います。 生地が大きいので、少し小さく成型したら1口サイズで食べやすいかもしれない。
- ソース・アメリケーヌカスタードは2分、1分30秒、1分、2分で固まりました。カスタード電子レンヂで初めて作りました。おもしろかったです。写真の横がフライパンチーズケーキ、フライパンでクリームパンなどで使う、焦げ防止のトレイです。
- ゆきみパンと言う感じの生地ではなく、焼き立てはすごくサクサクでクッキーみたいでした! 美味しかったです。火を1番弱火にしてたのですが、こげました…
甘い誘惑♪
レーズンシュガーパンたっぷり入れた干しぶどうの甘さと、バターの香り♪市販のパンにも負けない本格的なレシピのご紹介です。天然酵母を乾燥させたドライイーストを使用しているので、扱いやすく初心者にもおすすめ!砂糖は焼く前にのせることで食感よく仕上がります。のせる砂糖を黒糖にするなどアレンジしても美味しいですよ。生地を捏ねるのはホームベーカリーでもできます。
レビュー
- あるるすっごく美味しかったです! 見た目は少し固そうですが、ふわふわしてます。 ふわっとした食感とレーズン、表面のお砂糖の甘さが口の中に広がり、幸せです笑 パンの上にのせるバターが焼いている時に溶けて落ちました。 切り込みの中にバターが収まるように、ハサミで深めの切り込みをいれた方がいいと思いました。
- みっふぃー甘いパンを初めて焼きました。 倍量にして焼いたのでこねるのも大変でしたが、しっかりと発酵してキレイに焼き上がりました。 お家にレーズンが少なかったので、ミックスナッツを砕いて混ぜました。 砂糖は三温糖を使用しました。 また作ります!
- ちくわふわふわモチモチで美味しくできました。
- moco材料を、倍にして8個作りましたヽ(^0^)ノ 美味しく作れてアツアツを食べました。 ありがとうございました😆
ホットケーキミックスで簡単♪
カフェモカパンヨーグルトの力でカリッともっちり食感になります。コーヒーのほろ苦さとチョコレートが相性抜群です!
レビュー
- 月こんなに簡単に、パンが作れるなんて感動でした! お菓子を作るよりも、早かったです! ちょっとハード系のパンという感じで、美味しかったです☆ コーヒーを入れているので、HKM感も割りと消えて更に👍
- ころたん食パンの発酵時間が長いので合間に作れるものを探していたら見つけ、作りました。 時短でパンぽい感じにできました。 忙しい方にもおすすめです。
- critical混ぜて焼くだけなのでとっても簡単でした チョコを入れるタイミングで砕いたアーモンドも入れて作り、家族に好評でした 個人的には20分+10分で焼いたため 全体的に少し固めに焼けたので 次は25分で挑戦してみたいです
- れあちーず少ない材料で簡単に手軽に作れて、しかも美味しい!最高です。 家族に大好評だったので、また作りたいと思います!
チョコ好きにはたまらない♪
基本のチョコパン焼き立てのふわふわな食感がおいしい、チョコレート感たっぷりの手ごねパンレシピです。丁寧に作ることで、味も食感も格別に!おやつパンに、作ってみてはいかがですか?
レビュー
- まる最初は、捏ねても生地が硬くて、二次発酵では膨らまず、触っても硬いなあと思っていたけど 焼いたらいい感じに膨れて 食べたら、もちもちふわふわで美味しかったです ココア生地が甘さ控えめで、大人でもハマっちゃう味でした♪
- まきろん何回も作っています。ベーカリーの窯から生地離れがとても良く、粉の追加や打粉なしでいけてとても楽です。生地がつかないので窯も洗いやすくて楽。チョコチップない時は市販の板チョコ包んでますが充分美味しいです。大きめ6個できます。生地の味も美味しく、ココアの良い匂いがします。180度12分。
- ごまチョコチップがなかったので、ハイカカオの板状チョコをいれました。子供たちに人気でした。生地には残っていたココアを混ぜました。
- AyaKoチョコチップが無かったので、砂糖はきび砂糖で気持ち多めにいれました! ルピシアさんのハニージャムをつけて食べたら、 甘すぎず美味しく出来ました♪
やさしい甘さ♡
バナナブレッド混ぜて焼くだけだから簡単♪アメリカの人気おやつ、バナナブレッドをご紹介します!バターや卵をたっぷりと使ってしっとりと焼き上げた一品。フワッと香るバナナの心地よい香りがクセになります。
レビュー
- ころたん最近、暖かくなって、バナナかま日持ちせず、 どうにかしたい時、かつおやつにもご飯にもなるので、おすすめです。
- キッチン余ったバナナがあったので初めて作りました。砂糖はグラニューとうを使用、たまご はL玉で室温に25分位だしておきました。180℃で40分焼きました。ばななのほんのりとした甘さと香り、しっとり感が大変美味しかった。
- ゆなシンプルで作りやすくて、美味しかったです。 私は、ココナッツシュレッドも入れました!
- シェグリゼニパウンドケーキとはまた違った美味しさです。 食べ応えがあります!
ついつい手が伸びる!
もちもちきな粉パン白玉粉が入っているのでもちもちに♪きな粉の香りがたまりません。甘さ控えめなので、黒みつやはちみつをかけて食べるのもおすすめです。今日のおやつにいかがですか?
レビュー
- ジーナ焼きたてを食べてみたら柔らかすぎて焼けてるの?って感じでした。冷めるまで待ってから食べてみたら、もちもちで美味しかったです。甘さは薄くて、白玉粉のにおいがちょっと気になりました。黒蜜かけて食べるといいかも。
- めいちゃんズボラな私はレシピそのままの材料なくて 白玉粉180 【袋のまま】 トーフ1丁 【開けたまま】 ホットケーキミックス200g使用 きな粉と砂糖はレシピ量より少し多めで入れました。 半分はフライパンで半分はレンジで焼きました モチモチ食感で美味しかったです😋
- ☆すまゆりも☆もちもちできな粉の風味も良かったです。ただ甘さ不足だったので蜂蜜かけて食べました^_^
- のんちゃん白玉粉の代わりに団子粉使いました♥️中モチモチでやわらかくできましたが、時間置いたら固く噛みづらくなりましたクルミトッピングしました。
見た目も可愛く♪
カフェオレパンコーヒー好きにはたまらないカフェオレパン♪パン生地にカフェオレを加えてこねるので、しっかりとコーヒーの風味を感じることができます。アーモンドとチョコチップの食感もポイント!焼きたてパンはおやつにもおすすめです。
レビュー
- あたんアーモンド無しなのと大きさは自分の好きなようにちいさめに適当にしました。 レシピと同じようにくるくるしてやったけどアーモンドがないからか切ったときにくるくるの境目がわからんくなって普通に馴染んでる感じになっちゃって見た目はレシピとは違うけど味は本当においしいです ちぎりながら食べたら一応ロールしてるからそれに沿って裂けます。 ふっわふわでほんとにおいしい〜❕ 焼成中のにおいもいいにおいすぎました コーヒーとチョコチップの甘さが相性抜群ですだいすきリピ確定❕♡
- きいな思ったよりも簡単に出来ました👍✨ チョコとカフェオレ風味が良く合います☺️ またリピします💓
- emiemiとても美味しくできました レシピでは6個でしたが・・カットが適当すぎた結果不揃いで8個できました アーモンドも飾りすぎちゃったけど・・大満足です
- かず母ちゃん初めてのパン作りでした。きっちり計量して美味しく出来て満足しています。
菓子パンの定番!
ジャムパン昔懐かしいジャムパンのご紹介です。ふわふわの生地と優しい甘さのイチゴジャムが最高のハーモニーを醸し出します♡午後のティータイムにジャムパンでホッと一息つきませんか?
レビュー
- ヘーゼルナッツ苺農家の方に苺ジャムをたくさん頂いたので、ジャムパンを作ってお礼に差上げました。とても美味しい❗️喜ばれました。ジャムの固さがボッテリと固めだったのが、パンの成形に適していました。
- あじゅパン作り歴半年のまだまだ、初心者です。 最近はハードパン派だったのですが バターたっぷり、久しぶりに リッチなパンを作りました。 ぷるんと扱い易い生地に感激(笑) 6分割に、製菓用のりんごジャム、1つ成形失敗、爆発しました… 梅雨入りした今日、発酵時間も水温も そのままで大丈夫でした。 お家の中に、パンの焼ける幸せな香りが漂ってます…(´∀`)
- らすかる山田小さめに6個つくりました。案の定ほとんどジャムが溢れ出ていましたが1つ成功しました!ちなみに有塩バターで作りましたが十分おいしいです。
- よしのぬり卵は無くしました(卵焼きにしました) ジャムを入れてからくっつけるのが難しい💦 クリームパンより難しかった これでもかというほど閉じたのですが焼くまでに開いてしまい少し漏れてしまいました (1つは欲張ってたくさん入れてパッカリ開いてしまったので渦巻きにして試食用に) 6等分にして手のひらサイズにしました。 味はめちゃくちゃ美味しかったです🙆
ホットケーキミックスで簡単♪
スティックメロンパン袋で作れるパン生地に、クッキー生地をのせてスティック状のメロンパンを作ります。フライパンで焼けるので簡単!
レビュー
- たろ成形が非常に困難でしたが、味と食感はメロンパンっぽくなりました! ただ、レシピ通りには作れてません 無塩バターは有塩バター使ってしまったし 無糖ヨーグルトは有糖ヨーグルト使ってしまいました パン生地の方のホットケーキミックスは50グラム多く使用😅 焼き時間は様子を見ながら、長めにこんがり焼きました 結果的に甘すぎないメロンパンに仕上がったので満足です😆
- ゆきのホットケーキミックスを使ってるからだと思いますが、全体的に塩っ気が強い感じになっちゃいました。ただ、作り方は簡単ですぐに出来ました!フライパンでできるってのも有り難かったです。火は極弱でやっていい感じでした。はじめは火加減難しくて焦げちゃいましたが、、、
- pchan整形が難しく少し歪になりました 味は美味しかったです
- レノンホットケーキミックスと卵を使用しているので、横にも上にも膨らんでレシピのような綺麗な形になりません。 味は悪くないけど、見た目が悪く手間も掛かりました。
ほろ苦い大人味♪
コーヒーシュガーパンコーヒー香る大人味のちぎりパン♪コーヒーシュガーの甘みがジュワッと口いっぱいに広がります!型がない場合はそのまま焼いてもおいしく仕上がります♪
レビュー
- 初心者Ⓜ︎とても美味しいです。何度も作っています。バターを電子レンジで少し溶かしてからコーヒーなどと混ぜた方が塗りやすかったです。
- よっしーアーモンドダイスの代わりにアーモンドを砕いて入れました。またコメントを見て生地にもコーヒーと水を大さしじ1ずつ混ぜました。香ばしくて美味しかったです♡リピ確♡
- みつごんの妻18㎝のスクエア型で。 コーヒーシュガーがほろ苦く美味しかったです。 20×30㎝に広げてアーモンドダイスが無かったので上にアーモンドスライスをトッピングしました。
- うさぎのママ🐰🌸わたしはとても好きですが、家族からはまぁ美味しいけど普通。だそうで🤔 もっとコーヒーを感じたいと言われたので生地にもコーヒーを練り込んでもいいかも☕️
懐かしい味!
ツイストシュガーパンお子様に人気のメニューです♪ 大人の方も懐かしい気持ちになれる1品! 3時のおやつにいかがでしょうか?
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- あやひな♬ツイストがなかなか上手に巻けず😱ド-ナッツ風になりましたが外サク、中しっとりで美味しかったです。子供達喜んでくれるといいな😊
- ほのかボリューミーな出来栄え! 甘くてふわふわでとてもおいしかったです! 次は最後のねじりをもっと上手にがんばりたいなと思います。
- yuu家族が気に入って連日リクエストされました。こね過ぎなのか…6等分だと揚げ上がりがかなり大きくなってしまったので、翌日は8等分にしてみましたが、パン屋さんで売っている位の大きさにするにはもっと小さくしても良さそうです。それ程、膨らみました。全部を揚げるのに時間はかかりますが、ふっくら美味しく出来ます。
ホットケーキミックスで簡単!
プチあんぱん風見た目はあんぱんそのもの! サクッとしっとり生地にあんこが相性ぴったり♡ ミニサイズがかわいい和風おやつ!
レビュー
- お砂糖▸◂なかなか生地がまとまらず生クリームを足しました🐮🥛加熱時間も5分プラスの20分で🔥スコーンに近いお味でしたが手軽に作れて美味しかったです❤︎ 母とあっとゆうまに平らげました՞ o̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ ՞🎶
- チョコHMを200g使ったので、豆乳少量使って生地をまとめました。 焼きたてを食べたら大判焼き?たい焼き?のような感じ😅 簡単に作れるので、小腹が空いた時や子供と作ったりはいいと思います🎵
- 納豆島朝ごはん用にたくさん作りました。レンチンの前にぬる溶き卵を忘れてしまいました💦 外はカリッと、中はホクホクですごく美味しいです。家族にも大人気なのでまた作りたいと思います。
- ソース・アメリケーヌ美味しかったです。溶き卵を表面に塗る時は、ほぼ卵黄で塗りました。
紅茶のお供に♪
ミルクフランスカリッとしたフランスパン生地に濃厚なミルククリームを入れて上品な味わいに仕上げました!紅茶と一緒にお召し上がりください!
レビュー
- n_フランスパンの材料が少なかったので作りました‼︎一本にして焼きました上手に焼けました♡
- うたるくっついちゃいましたが、可愛いパンができました! 良い香りだし、中に挟んだミルククリームも優しい甘さで最高でした!
- レイピスタチオペーストをバターと混ぜてみました。程よい塩気がすごくあっていて美味しかったです。生地が乾燥しているときは牛乳をほんの少し加えるといいと思います。
- みみみみみーホットケーキミックスを使ったパンは手抜きをしてる感じがあって初めは抵抗してしまいました😅でも、今までより美味しいパンが作れて家族にも好評でした!ミルククリームは大好きな味でとても美味しかったです😋量の配分を間違えてしまい、1本終わる頃にはほとんど無くなってしまいましたが、あと一本は自分で好きなようにして食べれました。熱いうちにクリームを入れると溶けてしまうので、パンも覚めた時に入れるのがオススメかとおもいます