生姜好きなので、多めにいれてみましたが、椎茸にもこんにゃくにも、味がよく染み込んで、とっても美味しかったてす！

玉こんにゃくの二級品をもらったので、大好きなキノコをふんだんに入れて作りました！うまい❤️ダイエットにも最適ですね(*´∇｀*)

すごく美味しかったです(ˊᗜˋ) 小さい子も喜んで食べていました

こんにゃくやしいたけにしっかりと味が染み込んでいて美味しかったです！

椎茸が小さめだったので６個使いました。 辛党なので、唐辛子も多めに。 ツマミに御飯に、大活躍です！

余ったこんにゃくを消費しようと作りました。しいたけを使わず、特売しめじで代用しましたがこれも十分味が染みておいしかったです。きのこ全般いけそうです！

お弁当にすべて半量で作りました。こんにゃくはフォークで切れ込んで味がよく染み込みました。鷹の爪は入れませんでしたが、生姜がピリッと効いて美味しかったです。濃いめの味付けでお弁当にぴったりでした。

じっくり煮汁がなくなるまで煮詰めるのが大切。こんにゃくに付けた飾り包丁のおかげで、かなり味がしっかり付きました。 煮汁を吸ったしいたけも、とてもおいので、次に作るときは倍量に増やしたい。 今回、他に辛いものがあったので、鷹の爪は控えました。入れたら大人の味ですね。入れないと、幼児のお弁当にも良いと思います。 同じようなものを作りますが、いつもしょうがを入れてなかった。入れるとサッパリした味になって全然違うので驚いた。 早めに作って冷やしておけば夏の食卓にいいかも！

椎茸がなかったので平茸で！ 彩りよくしました。

味しみてて、辛味もあって、最高です ずっと食べていられる… あ、こんにゃくはスプーンでちぎりました

唐辛子を入れてから煮込みすぎたせいか、辛く感じましたが、私は最高！の一言でした(*^o^*)夫は、辛いのが苦手ですがパクパク食べてくれて嬉しかったです！ 私は、白いこんにゃく1パック/椎茸7つを使って、レシピよりも椎茸を半分に切ったりと、味が染み込みやすいようにしました！ リピ確です(*^o^*)

大きめのドンコを使いました❤️ ご飯に合う逸品です〜🎵

しいたけが好きなので小さめを6個、4等分にして入れました。2等分のカットにすれば良かった。 生姜も好きなので2倍入れました。 こんにゃくの食べごたえも良いし、ピリ辛で美味しいです。味は染みているけど、醤油のしょっぱさはあまり無いです。とうがらしと生姜でマヒしてる可能性もあるけどw 金額的にも安く出来るのでまた作りたいです。

エリンギで作りました。子供向けに唐辛子抜くか迷い、結局投入して2分で箸でせっせと回収してみたが充分ピリ辛に仕上がってしまった。写真は回収した輪切り唐辛子をもう一度トッピングしました。キノコもコンニャクも味が良く染みていて美味しかったです。

美味しくできました。ダイエット頑張ります!!

しいたけは1/4に切って使いました😊 コッテリとした甘辛味でお酒のアテにもってこいです‼️