生姜好きなので、多めにいれてみましたが、椎茸にもこんにゃくにも、味がよく染み込んで、とっても美味しかったてす！

すごく美味しかったです(ˊᗜˋ) 小さい子も喜んで食べていました

玉こんにゃくの二級品をもらったので、大好きなキノコをふんだんに入れて作りました！うまい❤️ダイエットにも最適ですね(*´∇｀*)

椎茸が小さめだったので６個使いました。 辛党なので、唐辛子も多めに。 ツマミに御飯に、大活躍です！

お弁当にすべて半量で作りました。こんにゃくはフォークで切れ込んで味がよく染み込みました。鷹の爪は入れませんでしたが、生姜がピリッと効いて美味しかったです。濃いめの味付けでお弁当にぴったりでした。

こんにゃくやしいたけにしっかりと味が染み込んでいて美味しかったです！

じっくり煮汁がなくなるまで煮詰めるのが大切。こんにゃくに付けた飾り包丁のおかげで、かなり味がしっかり付きました。 煮汁を吸ったしいたけも、とてもおいので、次に作るときは倍量に増やしたい。 今回、他に辛いものがあったので、鷹の爪は控えました。入れたら大人の味ですね。入れないと、幼児のお弁当にも良いと思います。 同じようなものを作りますが、いつもしょうがを入れてなかった。入れるとサッパリした味になって全然違うので驚いた。 早めに作って冷やしておけば夏の食卓にいいかも！

椎茸がなかったので平茸で！ 彩りよくしました。

余ったこんにゃくを消費しようと作りました。しいたけを使わず、特売しめじで代用しましたがこれも十分味が染みておいしかったです。きのこ全般いけそうです！

味しみてて、辛味もあって、最高です ずっと食べていられる… あ、こんにゃくはスプーンでちぎりました

唐辛子を入れてから煮込みすぎたせいか、辛く感じましたが、私は最高！の一言でした(*^o^*)夫は、辛いのが苦手ですがパクパク食べてくれて嬉しかったです！ 私は、白いこんにゃく1パック/椎茸7つを使って、レシピよりも椎茸を半分に切ったりと、味が染み込みやすいようにしました！ リピ確です(*^o^*)

大きめのドンコを使いました❤️ ご飯に合う逸品です〜🎵

蓮根も一緒に入れました。 味が濃いめでとても美味しく、ご飯が進みました。

こんにゃくと椎茸だけでこんなに美味しいなんて😳 お酒が飲みたくなります😆

簡単で、美味しかったです

美味しすぎました！余っていたまいたけも入れて、輪切り唐辛子多めにしました♡ 好評でした🥰💜