DELISH KITCHEN
紫玉ねぎのさっぱりマリネ

和洋どちらも合う華やかさ!

紫玉ねぎのさっぱりマリネ

4.1
( 64 件)
  • かずやん
    短時間でさっぱり美味しくできました。 紫玉ねぎの大きめを2個使い塩の量こさじ半分ぐらいなら時間が長くつけてしまっても塩辛くなりませんでした。 玉ねぎの生感が残り歯触りもシャクシャクと中々いい感じです。 沢山作って保存しました。 お弁当の隙間にいれるとすごくきれいです。また箸休めにもちょうど良かったです🍀
    2022/05/22
  • つぶあん
    簡単にすぐできました! おいしかったです
    2021/09/06
  • みいすけ
    塩か多いというレビューか多かったので、小さじ1強にしたら酢が効いてちょうどいい感じになりました。元のレシピは砂糖ではなくはちみつだったのでしょうか?確かにはちみつのがコクが出ていいかも、と思ったので次ははちみつで使ってみようと思います。
    2023/06/11
  • ちくわ
    初めて作りましたが、手順もわかりやすく美味しく出来ました。
    2021/07/21
  • ま〜坊
    甘酢を合わせた時に味見を忘れた!しばらく漬けた紫玉ねぎを味見したら、割りと塩が思っていたより強めだったので、小さじ半分位のお酢を足しました。今回は酢鯖と合わせてカレーの付け合わせにしてみましたが、サラダに乗せたりポテトサラダに混ぜたり色々アレンジ出来そう😊きれいな色のお酢も、何かに利用します!
    2022/10/17
  • むーちゃん
    マリネ大好きで紫玉ねぎも彩り良くて常備菜として大活躍します❢
    2023/05/10
  • うさちさ
    すっごく簡単で美味しかったです! 漬け時間が足りなくて50分くらいだったので、薄くスライスするのを頑張って、塩揉みも丁寧にしました。(塩揉み置き時間はレシピ通りです)。 買って来た唐揚げの付け合せにすると、唐揚げが南蛮漬け風になって家族に好評でした! 紫玉ねぎがあれば、ぜひオススメです! また作ります!
    2021/06/02
  • J_J
    普段自分では買わないレッドオニオンを頂き、レシピに迷っていたら見つけました。シャキシャキでとても美味しかったです。ありがとうございます。
    2021/06/22
  • ゆっきー
    美味しくできました!もう一品欲しいときに有難いです(^^)
    2020/07/21
  • まりりん
    思いついて30分ほど置いて食べましたが、美味しかったですよ~。浅漬けみたいな感じで。 色味も綺麗✨ 次の日も食べましたが、味が深くなり1日目とは違って美味しかったです😊
    2023/03/09
  • わくぱく
    簡単さわやかです。新玉ねぎなので玉ねぎ臭さも少なく、食べやすかったです。
    2023/07/23
  • ひろか
    収穫した小さな赤玉ねぎをたくさん消費できました。 甘酢に玉ねぎの甘さが加わりとても好きな味♡ さっぱりしてるので、これからの暑くなる時期に作り置きしておくと便利ですね。 きれいなピンク色になり、見た目もきれいです。
    2022/05/19
  • バービー
    紫たまねぎをたくさん頂いたので、サラダにスライスして入れてもなかなか消費できなかったので作ってみると、とても好評で幼児もパクパク食べていました。塩が多いとのレビューが多かったので半分の量にするとバッチリでした。何度もリピしたので腐ることなく使いきってしまいました。
    2023/08/21
  • こっつん
    生玉ねぎは苦手でしたが、気にならず、美味しく食べられました。 お料理の付け合わせの彩にもぴったりです。
    2020/06/17
  • みゆっこ
    サッパリしていて、美味しかったです。 続けて二度作りました。
    2022/06/12
  • かめきち
    色が綺麗で、好評でした。 2倍量にしたのですが、少しお酢が多すぎる様な気もしました。
    2021/08/12

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