めかぶは無しで作りました。レシピ通りに作ると結構塩味が濃いですが、冷奴に乗せたりご飯に乗せたりするとちょうど良いかと思います。ちなみに食べる直前に胡麻油を少し垂らしたら美味しかったです。

多めに作りましたが、家族に好評ですぐになくなりました😆💦

めかぶは味つけされたものを使いました。 ネバネバ増しの為、オクラも追加。 足りない味つけの分は調味料を参考に好みの味にし、酢は入れずに作りました。 酸味が無い分、温かいごはんや、温蕎麦、お茶漬け等々...より万能に合わせ安いと思いました。 付け合わせのおかずによって、食べる分だけ後から酢やゴマ油など混ぜても良さそう^^ 食べる分だけよそって、ゆず胡椒入れてみましたが美味しかったです♪

とっても美味しいです。 夏の常備料理に認定しました。 そうめんにも会うし、食欲の無い朝でもご飯と納豆とこちらを混ぜれば元気モリモリです。

大葉ももずくをなかったので、使いませんでした。 それでも、全く問題なく美味しくできました。 一晩おくとさらに美味しくなっていました。

意外と簡単に出来て、お店で買うものよりも美味しかったので何回か作っています！

さっぱりしていてごはんが進みます❣️

すごくサッパリしていて、飽きずに食べていられる１品です。 これはハマりそう！ 調味料は、ポン酢とめんつゆを合わせても同じような味になりそうです。 生姜を多めに入れましたが、生姜が主張するわけでもなく、とても馴染んで美味しかったです。

めかぶのかわりにとろろ昆布をいれました。

大量に出来ます。美味しいです。一晩おくと更に。 めかぶはオクラで代用。 豆腐にかけると美味しい！！ 日にちが経つと変色してくるので3, 4日ほどで食べ切るのが良さそう。

丁度いいお味です。温玉をのせて食べました

3倍量でレシピ通り作りました（醤油だけ大3に減らしました）。そのままでは少ししょっぱかったですが、ご飯にかけたりしたらちょうど良かったです。美味しかったです！ （きゅうり2.5本、ナス長め大きめ1本、みょうが5個、大葉7枚、長芋10cm、生姜1かけ）

オクラも入れました！たれも美味しくて、また作ります。夏には絶対食べたくなる〜

大きめのナスときゅうりだったので、塩水に漬けた時にモミモミして柔らかくしました。水切りの時もギューッと絞って。めかぶのパックを2個(35g×2)少し包丁で刻んで、ねばりを出しました。味付けめかぶだったので酢は使わず。美味しくできたのでリピ確定！

これで美味しくミネラル補給ができます。夏バテ予防にたくさんいただくようにします！

さっぱりしてる