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    大活躍の万能だれ!

    基本の山形だし

    夏野菜や香味野菜をたっぷりと使った万能だれ! ごはんのお供にはもちろん、豆腐や蒸し鶏など 様々な食材にあわせてお楽しみください。

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    • 調理時間 -
    • カロリー

      21kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料4人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      なす、きゅうりは7mm角に切り、みょうが、しょうが、大葉は粗く刻む。

    2. 2.

      ボウルに水、塩を入れて混ぜ、なす、きゅうりを加えて5分おき、水気を切る。

    3. 3.

      ボウルに☆調味料を入れて混ぜる。

    4. 4.

      具材を加えて混ぜ、冷蔵庫で1時間程度味をなじませる。