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  • ハロウィン特集

暑い日にぴったり!

冷やし韓国風塩ラーメン

「サッポロ一番塩らーめん」を簡単アレンジ♪ 夏野菜とキムチをのっけて酢とごま油で食べる冷やしらーめん! 暑い夏にぴったりの1品です!

サッポロ一番

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  • 調理時間 約10分

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    トマトは2等分に切りきゅうりは薄切りにする

  2. 2.

    オクラは塩をまぶして手でもみ、水で洗ってラップで包んで600wで30秒加熱して水にとって冷まし、輪切りにする

  3. 3.

    鍋に湯を沸かし、麺を入れて4分煮る

  4. 4.

    水気を切って麺を冷水で締める

  5. 5.

    器にスープ、冷水を入れて混ぜ、麺を加える

  6. 6.

    キムチ、オクラ、きゅうり、トマトをのせる

  7. 7.

    酢、ごま油をまわしかけ、氷を加えて温泉卵をのせる

  8. 8.

    付属のごまをふりかけて完成!