【きゅうりをおいしく大量消費】簡単・定番もアレンジも人気順に紹介

きゅうりはみずみずしさが命の野菜。しかし冷蔵庫に放置していると、いつの間にかしなびてしまうことがありますよね。そんなとき簡単な裏技を活用することでしなびたきゅうりを復活させることができます！この記事では、しなびたきゅうりを元の状態に戻すための方法や、しなびた状態でもおいしく食べられる活用レシピについて分かりやすく解説します。きゅうりの復活方法と活用法を知って、おいしい料理に活かしましょう。

かわいらしい見た目が印象的なマイクロきゅうりをご存じですか。スーパーに置いてあることはほとんどないので馴染みがないかもしれません。この記事では、マイクロきゅうりの特徴や味、食べ方についてご紹介します。

シャキッとした食感と、みずみずしい果肉がおいしいきゅうり。漬け物や和え物など、副菜には欠かせない野菜として、日本人に親しまれています。 そんなきゅうりですが、「栄養がない」「ビタミンCを壊す」といった話を耳にしたことはないでしょうか。 そこで、この記事ではそれらの疑問を解消するべく、きゅうりに含まれる栄養や、ビタミンＣとの関係についてご紹介します。デリッシュキッチンのきゅうりのレシピや保存方法も載せているので、併せてご参考ください。