できたてだと汁が多かったので、味がちょうどよくなるまで中火で水を飛ばしました。味のバランスはちょうどよかったです。

この味付けだと薄め？煮込み時間も短めな気がします。 醤油を足したらちょうど良いかも！

優しい味付けで美味しかったです。 ただ、記載されている時間の煮込みでは人参が少し硬めだったのでプラスで10分ほど煮込みました◎

メインとして4人分の分量で作ったけど肉の量は300gじゃ足りなかった、味はじゃがいものない肉じゃがという感じ。