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しょうがの香りがいい!

鶏肉といんげんの煮物

短時間で作る簡単煮物!しょうがのアクセントがクセになります♪おかずでもおつまみでも重宝する一品。いんげんはヘタと筋をしっかり取って食感よく仕上げましょう。一度冷蔵庫で冷ますと具材の芯まで味が染み込みます。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    264kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    いんげんは3等分に大きさに切る。しいたけは半分、にんじん、鶏もも肉は一口大に切る。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉を加えて中火で炒め、肉の色が変わったらにんじん、しいたけを加えて油がなじむまで炒める。

  3. 3.

    ☆を加え、煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。

  4. 4.

    いんげんを加えて、ふたをしてさらに弱火で2分煮る。

レビュー

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