DELISH KITCHEN
ロール白菜のクリーム煮

クリーミーな味わいの♪

ロール白菜のクリーム煮

4.1
( 14 件)
  • まつ
    本格的な味に仕上がり、食べ応えがありました!クリーム煮との事で、お芋も追加してみましたがとても相性抜群でした。また作ります!!
    2020/12/10
  • ちー
    コンソメ味は、何回か作った事がありますが、クリーム煮は初めて作りました。 ロール白菜を作る工程は、同じなので 分かりやすかったです。 ソースが多めにほしかったので、 牛乳を入れすぎてしまい、とろみが なかなか付かなかったです。薄力粉を足して、好みのとろみに 仕上げました!家族にも好評で美味しかったです☆
    2022/07/31
  • pchan
    とても美味しかったです 白菜を使うので、キャベツよりあっさり仕上がるのかな? と思いました またリピしたいです
    2022/02/03
  • トシ
    出来上がるまでにかなり時間と手間がかかりますが、味はおいしかった。ただ、牛乳を入れ沸騰させるとあるが、沸騰させると牛乳が凝固してしまうので沸騰前に火を一旦止めてバターと薄力粉を混ぜ合わせたものを入れた後、再度火を弱火で付けてからゆっくり混ぜ合わせた方がいいと思います。写真は沸騰して牛乳が凝固したものです。
    2022/04/14
  • まっつん
    白菜がトロトロで美味しかったです。冬は白菜が美味しいですね。ベシャメルソースを少し残しておいて翌朝チーズをプラスしてリゾットにしました。
    2021/12/26
  • らぶたろう
    バターをマーガリンに変えた程度で、あとはレシピ通りに作りました。コンソメスープのロール白菜は気に入って何度も作っていたのですが、今回はコンソメとクリーム煮の2種類を作って食べ比べをしてみました。クリーム煮の方はシチューのように濃厚で美味しく、コンソメとはまた違った美味しさがありました。工程は途中まで全く同じなので、また次も2種類同時に作りたいと思います。
    2023/09/10