倍の量で作りました。 ナスは畑の自家栽培で、太い部分は半分に切って使いました。 ニンニクと胡麻油の風味が美味しくて、バクバク食べられる感じです。

レシピ通りに作りました。美味しいです。ご飯が進みます。ご飯が進む料理は塩辛いものが多いですが、こちらは丁度よかった！旦那がモリモリ食べました。また作ります。

味付けがとっても美味しいです！ ナスとニラがなかったので代わりにニンジンと小松菜で彩りを加えました！ 春雨をたっぷり入れてボリュームアップ！

こちらのレシピの味付けで ナスと玉ねぎと人参の炒めものを作りました。 シンプルに美味しい味付けです。 この味付けならほかの材料でも美味しくできると思います。簡単でした！

中学生の娘が作ってくれました。簡単でとても美味しかったです。ごはんがすすみます。

簡単、ボリューミー、美味しい、の三拍子です😁。ニラがなかったので冷凍ほうれん草で代用しました🥬

ナスは1～1.5本でも良いかも？ 食感、彩りの観点からニンジンがあっても良さそう。

倍の量で作り🍳もやしをプラスしたからか？ （お醤油は気持ち少なめ）味がボヤけたので、鶏ガラ粉末を追加。 ニンニク🧄ニラでスタミナ回復できる✨ 一品です💕 きのこ類も入れるのも良いかもです☺️

ニラのかわりにピーマンを使いました。ごはんがすすむ美味しさのおかずです。

自家栽培のなすびの消費に作りました。 レシピ通りだと2人には少し多いかな？

市販品にも負けないくらいおいしいお味で大満足でした。ちなみにレシピを考案された方に質問ですが、春雨の代わりにマロニーちゃんではダメなんでしょうか？

家族に好評でした！ご飯が進む味付けでリピートしたいと思います(^^)

ズボラな自分でも簡単に作れてよかった！味付けも簡単でおいしかった。しかも見栄えも良い。 ナスを分厚目に切ってしまい、もう少し小さく切ればよかった。。

糸こんにゃくで作りました。鷹の爪(輪切り)も追加しました。

以前作って美味しかったので、2度目は倍の量で大量に作ったら、なんかぼんやりとしたパンチの無い味になってしまい、途中で飽きてしまいました。

残暑バテのときに力が湧いてくる味です。 春雨なのでさっぱりと食べられます。豚コマか豚ロース忘れてしまいましたがどちらかで作りました。また作りたいです。