DELISH KITCHEN
鶏肉となすのガーリックぽん酢炒め

さっぱりなのにガッツリ!

鶏肉となすのガーリックぽん酢炒め

4.4
( 88 件)
  • ちーたんパパ
    簡単に出来ました。 油が結構多いですが、ポン酢で中和されて美味しく頂きました。
    2021/05/30
  • あーこ
    さっぱりなのに味がしっかりしててご飯も進むので、今度はもっと多めに作ります!
    2024/02/05
  • かず
    美味しかったです
    2023/10/21
  • まなみん
    おいしかったです!! ニンニク2かけ入れて、ガーリックをガッツリ効かせました。
    2023/07/19
  • choma
    さっぱりめでぱくぱく食べれました!鳥肉もナスも柔らかくて良かったです😋
    2023/03/14
  • まっこ
    倍量作りましたが、簡単でした。ガーリックとポン酢が我が家の全員を魅了した感じです。
    2022/09/27
  • どらむかん
    なすを多めにしてみました。 夏の暑い時に、酸っぱいガーリック味が病みつきになりそうです。
    2022/07/02
  • ルナ
    鶏むね肉で作りました!片栗粉をまぶしてあるので、パサつかず美味しかったです♪ポン酢もさっぱりしていてパクパク食べられました。
    2021/10/12
  • でち
    ガーリック多めにして、、、最後にかけるのではなく最後に一緒に入れて炒めたら匂いも最高でした!!作り置きにもピッタリだと思います( ˶˙˙˶)
    2021/04/02
  • ニンニクがなくチューブだけにしたためか、あまりニンニクを感じられませんでしたが、いつもとは違った味付けでレパートリーが増えて良かったです。 夫とこどもには少しポン酢が強かったようです。
    2023/05/26
  • てんてん
    ポン酢でサッパリかと思いきや、 ニンニクでガツンと、お米にもお酒にも合う一品☺︎ 油は鶏肉からよく出るので、半量で作りました。 こってり平気な方は、分量どおりで揚げ焼きみたいにしても美味しいかもです。 今回はレタスしいて、さらにサッパリ頂きました!
    2022/05/18
  • きゅん❤️
    ピーマン🫑も加えてつくりました。 茄子🍆は切って塩水に10分浸け、水気をキッチンペーパーでとり(余分な油を吸わないように) サラダ油大さじ2を回しかけ、コーティングしてから炒めました。(少ない油で済みます) 仕上げに白炒りごまを指ですりつぶしながらパラパラ ポン酢でさっぱりして美味しかったです。
    2022/09/11
  • アザラシ
    ご飯がススム美味しい味付け!
    2022/07/16
  • harumama
    なすがだいぶ油を吸ってちょっとくどいかな… 鶏もも肉からも油が出るので、最初のにんにくの香り出すときはもう少し油少なめで今度作ってみようとおもいます。
    2021/02/22
  • まー
    ちょっとくどかったです。にんにくは、おろしにんにくをポン酢のタイミングで入れました。鶏むねのほうが、あっさりできそう。
    2023/03/06
  • たぬこ
    胸肉で作りました。 ニンニクとポン酢を多めに、はっきり味が感じれました✨
    2023/04/20

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