やさしい味で美味しかったです！

にんじんだけで、大丈夫？と思いながら作りましたが、全然心配要りませんでした。 にんじん大量消費出来るので、残ったときにありがたいです。

シンプルな味付けなので、人参の独特な風味がどうなのかなーと思いましたが美味しかった！かつお節のおかげで、優しい味だけど旨味もあってあっという間に完成。お弁当用にも冷凍しました。

美味しい！

子供が人参が大好きなので人参を使った煮物をよく作っています。 このレシピは簡単で美味しいので何度も作っています。 娘も喜んで食べてくれて、1本分はペロッと食べてしまいます。

煮ているときからお出汁のとても良い香りが漂っていて、食欲をそそりました。 優しいけれど旨味豊富なお味で、家族も喜んで食べていました。 食材はにんじんだけ、それを短時間煮るだけなので、ちょっと1品が欲しいときにも重宝します。

余っていたじゃがいもも入れました。 簡単な割に美味しいです(^^)

あっさりしていて、何よりも簡単で美味しい。 倍量作ってもあっという間になくなります。 食欲の落ちる暑い時期も、こういうメニューは食べやすいし、子どもも高齢者からも好評。 リピ確定です！

簡単！とにかく簡単！そして美味しい！にんじん嫌いな家族もこれは美味しいといって食べてくれます😊

地味な料理だなぁ…美味しいのかなぁ…と思いながら何か一品欲しかったし、人参がわりとあったので作ってみました。何度もリピしたとレビューされている方を信じて良かった！美味しかった！！

●メモ 調味料は2倍にした。かつお節はちゃんとレシピ通りの量がおいしい。塩は少し少なめ。 ※和風顆粒だし入れ過ぎ注意！！※ ※※しょうゆは小さじ！！！！※※ 前回は柔らかくするためにたくさん煮込んだが、今回は更に薄くして少しだけ火を強くしたから？冷凍して染み込みやすくなったから？5〜8分ほどでおいしくなった。 煮込み過ぎ注意。 ⚠️上記の時間＆余熱調理（時間かけた）で汁が無くなるくらいになったら味が染み染みでおいしかった。 ⚠️和風だし？で少し苦く？なったら、みりんとしょうゆを同割合で少し加えたらおいしくなった。 にんじんが余るとその度作ります！

簡単に作れて美味しかったです。 長めに煮込んで人参を柔らかくしました。

調味料は倍にして、5分以上火にかけて放っといて (隣で夕飯作り)、かつお節は 大袋をどばっと入れました。 汁が多めなので タッパーに入れて冷ますと柔らかくなります。一品困っているときや弁当のおかずに また作りたいです！

人参がしっかり食べれて美容にも健康にも良い一品です！　簡単ですし、短冊に切ってあるので早く味が染み込み、料理の最初に作れば、他のものを作っている間にしっかり味が入ります。 また作ります！

何回リピしたか分からないくらい作っています。子ども達が大好きだし日持ちもするので倍量作り置きしています。