DELISH KITCHEN
たっぷりピーマンミートボール

ピーマン嫌い克服!

たっぷりピーマンミートボール

4.5
( 167 件)
  • かおり
    美味しかったです。 3個は確かに多く、シャキシャキも残るので 苦手な人は2個でもいいかもね。 私は3個をアドバイスどおり細かく刻みました。 ミンチは玉ねぎとピーマンを入れる前に、塩だけ入れてよく練ったほうがいいと思います。粘りを出してから具を入れて混ぜると、よくまとまります。 さらに成形するときは、手のひらにサラダ油をつけるとくっつきません。ポンポンと両手で投げ合いながら作りました。 火の通りが心配だったので、ソースを入れる前に料理酒を少し入れてフタをして蒸し焼ききました。 写真は6個ですが、ミートボールくらいで9個できましたよ。
    2023/03/15
  • こず
    ピーマンは大きかったので2個にしました! ピーマンがヘタレてたのでどう使おうか迷ってました!刻んだら全く食感も変わらず美味しく食べられました! 娘にも好評でした(*^^*)
    2022/11/29
  • のんこ
    余ってた合挽肉で5玉分作りました。焼いている時に脂がけっこう出たので、ギトギトはあまり好きではないので拭き取ってからソースを入れました。まん丸には焼けないけど、簡単にすぐできて美味しかったです。
    2021/10/04
  • ちー
    美味しそうなので、 肉の量を多めにして たくさん作りました⭐︎ 肉の旨味とピーマンの歯応えが 合う、おいしいです! 家族にも好評でまた作りたいです⭐︎
    2021/08/05
  • ことなご
    玉ねぎなしでも美味しかったです。 ソース入れるとき、けっこう水分?汁?が出てたので拭き取ってから入れた方がいいですね。
    2021/07/14
  • ゆぴ
    🌱memo ・ピーマン嫌いでも美味しく食べられました ・胡椒多めに入れるとパンチがあって  よりピーマン感減ったように思います◎ ・油の出具合によっては、  ソースの量を調整した方がいいかも
    2020/11/15
  • ばあばちゃん
    ピーマン好きには、嬉しいレシピです。たっぷりピーマンが食べられて、大満足です。
    2020/09/18
  • にょん
    ピーマンが苦手な子供のためにチャレンジしてみました‼️見事完食してくれました🤗丸いと焼く時少し大変でしたので、次は少し楕円にしようかと思いました。私は片栗粉入れなくても上手く焼けました✨付け合わせに、ほうれん草とベーコンのバターソテーを添えました😊
    2023/03/09
  • さくら
    子供にピーマン🫑を食べさせよと思い、ピーマン一個とフルーツパプリカ(赤 黄色)を一個ずつ細かくみじん切りして、焼いた時形が崩れそうなので、少し牛乳とパン粉を入れて団子にして焼きました♪。後醤油の代わりにウイスターソースを入れました。ウインナーはあったからたしただけです。完食してくれました。
    2023/01/04
  • かず
    とても美味しかったです。ウスターソースをかけて食べても美味しかったです。
    2021/06/29
  • あさ
    ミートボールをそぼろにして作りました。簡単にできて、とても美味しかったのでまた作ります!
    2023/03/18
  • まり
    お弁当に入れました。美味しく出来たと思う。
    2022/04/14
  • リコピン
    タレがめちゃくちゃ美味しくて絶品でした! タネが柔らかかったけど何とかできました♪
    2021/10/15
  • まーさん
    ピーマンの美味しさを楽しめるので、何度か作ってます。毎回200㌘のミンチで出来上がり個数7個なので、今回は豚ミンチを50㌘追加したら8個出来ました🙌ソースも多目の1.5倍😆 焼くとどうしても面ができてしまって、丸というよりは三角になりますが、美味しいので◎
    2024/05/17
  • そら豆
    繋ぎなしでもしっかり丸まりました! 油は引かず、ひき肉の油だけで炒め、残ったピーマンも一緒に入れました。
    2024/02/19
  • まり
    肉を丸める時 しっかりと 絞りました。レシピ以外の材料は入れていません。フライパンの焦げ付きを防ぐため クッキングシートを敷いて肉を焼きました。早く火を通したくて焼いている時に蓋をしたら肉が崩れやすくなってしまいました, 蓋をせずにしっかり焼いた方がいいと思いました, 簡単にできて美味しかったです,
    2023/10/05

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