DELISH KITCHEN

ピーマン嫌い克服!

たっぷりピーマンミートボール

4.6

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    353kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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みんな大好きミートボールを野菜たっぷりで! ピーマンのシャキシャキ食感が良い! ケチャップソースがご飯にもあう一品です!

材料 【2人分】

  • 豚ひき肉 200g
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • ピーマン 3個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • サラダ油大さじ1
  • ☆ソース
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • ケチャップ大さじ2

手順

  1. 1

    ピーマン、玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉、塩こしょうを入れて混ぜ、玉ねぎ、ピーマンを加えてさらに混ぜ、丸く成形する。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、成形したたねを加えて、転がしながら肉に火が通るまで中火で焼く。ソースを加えて混ぜながら全体にからめる。

よくある質問

  • Q

    ひき肉は合挽肉でも作れますか?

    A

    合挽肉でもお作りいただくことは可能です。ぜひ、お試しください♪

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ヤックモック

    ピーマンの肉詰めが大好きな旦那に、こっちの方が楽なので最近はこればかりです。 丸く焼くのは難しいので、片面焼いたらひっくり返して蓋して蒸し焼きにしてます。豚肉で作るならソース入れる前に油は拭き取った方が絶対いいと思います。美味しくて簡単レシピに感謝です♪
  • みー

    美味しかったです。 少し片栗粉を入れて混ぜ、まん丸ではなくミニバーグにしました。 タレは倍の量で作りました。
  • くるん

    豚ミンチを倍量にして作りました。 ピーマンはそのままの量(3個)だったのですが、それでも多くて、ピーマンまみれのミートボールになりました。 使ったピーマンが大きかったのでしょうか? 味はとてもよかったので、次はピーマン少なめでチャレンジしたいと思います。
  • のんこ

    余ってた合挽肉で5玉分作りました。焼いている時に脂がけっこう出たので、ギトギトはあまり好きではないので拭き取ってからソースを入れました。まん丸には焼けないけど、簡単にすぐできて美味しかったです。

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