ピーマン嫌い克服！
たっぷりピーマンミートボール
みんな大好きミートボールを野菜たっぷりで！ ピーマンのシャキシャキ食感が良い！ ケチャップソースがご飯にもあう一品です！
- 調理時間 約10分
カロリー
353kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ピーマン、玉ねぎはみじん切りにする。
2.
ボウルに豚ひき肉、塩こしょうを入れて混ぜ、玉ねぎ、ピーマンを加えてさらに混ぜ、丸く成形する。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、成形したたねを加えて、転がしながら肉に火が通るまで中火で焼く。ソースを加えて混ぜながら全体にからめる。
よくある質問
- Q
ひき肉は合挽肉でも作れますか？
A合挽肉でもお作りいただくことは可能です。ぜひ、お試しください♪
レビュー
(44件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- ふにやピーマンの肉詰めと同じ味！ あと、材料混ぜる時に片栗粉入れるといい感じです！
- もかぴミートボールの内側の玉ねぎに火が通りにくいので、生が苦手な方は、みじん切りにした後、炒めてから肉と混ぜるといいと思います。
- くるん豚ミンチを倍量にして作りました。 ピーマンはそのままの量（3個）だったのですが、それでも多くて、ピーマンまみれのミートボールになりました。 使ったピーマンが大きかったのでしょうか？ 味はとてもよかったので、次はピーマン少なめでチャレンジしたいと思います。
- ことなご玉ねぎなしでも美味しかったです。 ソース入れるとき、けっこう水分？汁？が出てたので拭き取ってから入れた方がいいですね。