DELISH KITCHEN

ピーマン嫌い克服!

たっぷりピーマンミートボール

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    353kcal

  • 費用目安

    300前後

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みんな大好きミートボールを野菜たっぷりで! ピーマンのシャキシャキ食感が良い! ケチャップソースがご飯にもあう一品です!

材料 【2人分】

  • 豚ひき肉 200g
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • ピーマン 3個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • サラダ油大さじ1
  • ☆ソース
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • ケチャップ大さじ2

手順

  1. 1

    ピーマン、玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉、塩こしょうを入れて混ぜ、玉ねぎ、ピーマンを加えてさらに混ぜ、丸く成形する。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、成形したたねを加えて、転がしながら肉に火が通るまで中火で焼く。ソースを加えて混ぜながら全体にからめる。

よくある質問

  • Q

    ひき肉は合挽肉でも作れますか?

    A

    合挽肉でもお作りいただくことは可能です。ぜひ、お試しください♪

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ヤックモック

    ピーマンの肉詰めが大好きな旦那に、こっちの方が楽なので最近はこればかりです。 丸く焼くのは難しいので、片面焼いたらひっくり返して蓋して蒸し焼きにしてます。豚肉で作るならソース入れる前に油は拭き取った方が絶対いいと思います。美味しくて簡単レシピに感謝です♪
  • ゆう

    すごく美味しかったです! みじん切りをかなり細かくするか繋ぎに片栗粉か小麦粉を混ぜたほうがいいかもしれません!焼いていると結構形が崩れてきます💦 でも味はすごく美味しかったです😊💕
  • くるん

    豚ミンチを倍量にして作りました。 ピーマンはそのままの量(3個)だったのですが、それでも多くて、ピーマンまみれのミートボールになりました。 使ったピーマンが大きかったのでしょうか? 味はとてもよかったので、次はピーマン少なめでチャレンジしたいと思います。
  • みー

    美味しかったです。 少し片栗粉を入れて混ぜ、まん丸ではなくミニバーグにしました。 タレは倍の量で作りました。

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