子供も食べるので、みりんはフライパンでアルコールを飛ばしてから使用しました。 レンジでも30秒位から様子見て出来ますが、ちょっとの差で爆発するので、鍋にしました。 茄子は粗熱が取れてからキッチンペーパーで軽く水分を取り、タレに絡めています。 何度も作っているお気に入りです。

何度もリピしてます。美味しくて大好きです。ありがとうございます。

さく時熱かった💦

さっぱりとした味で美味しかったです。

仕上げに炒りごま多めにふりかけました😊美味しかったです！

さっぱりしてて簡単にできるのでナス消費にピッタリ！

レンジで蒸すのが簡単で手間要らず。なすがクタッとして、タレがじわっと染み込みます。とても美味しいです‼︎また作りたいです。

すりゴマがなくて、全部、煎りゴマにしました。簡単にできて良かったです。ちょっと醤油の辛味が効いていますが、美味しいです。豆腐と合わせて食べると、辛さがマイルドになってよかったです。

ごま油の香りが効いて、とっても美味しいです♪

ラー油を少し加えてピリ辛にしてみました。

食べやすく半分に切って作りました美味しかったです

ごま油少し多め、少し、鶏ガラスープ粉振りました。

簡単に作れて、ごまの風味がとっても美味しかったです。

簡単だし、あと一品…って思った時にぴったりのレシピです。 さっぱりしてて美味しいです。

暑い夏は、火を使わない料理が最高❗️ 冷やして食べる時は、多めに生姜を入れた方が良かったかも。香り、味がとんでしまうようです。

美味しかったです