エリンギも追加。美味しかった〜

ニラが好きなので、ニラを使ったレシピを色々検索して作っています。このレシピは簡単な上に美味しくて家族みんなのお気に入りです。

まいたけの代わりにしめじで！

今日、初めて作りました。ちょうど冷蔵庫の中に、舞茸と卵があったため、ニラだけ買いチャレンジしました。卵の方は和風だしにせず、ねこぶだしで味付けをしました。そこそこの量を作りましたが、家族みんな美味しかったのか、完食していました。作り方も簡単なので、また作りたいと思います

簡単、美味しい、で大満足な一品でした。また作ります。

まあ普通に美味しいです。 卵は最初に大きめの炒り卵にして、別皿に取っておき、最後に合わせました。 塩胡椒は多めが美味しいですね。

和風顆粒だしが無かったので鶏がらスープの素を使用しました。 中華風になって美味しかったです。 お弁当のおかずにもピッタリでした。

簡単に1品出来ました！ お弁当にも良いですね！

調味料は最後の塩胡椒だけでお好みという感じで、とてもシンプルですが美味しいです。

簡単で美味しかったです！ 卵を炒める時、結構フライパンにくっついてしまったので次は油をしいて作ってみます！

しめじを使い家にあった材料をたして作りました。 和な味で簡単で美味しかったです。

Good

卵は別に炒めてから混ぜたほうがいいかもしれないです。 味は美味しかったです。

料理が苦手な私でも簡単にできました！ 味がシンプルな薄味になったので、オイスターソースを少し足したところちょうど私好みの味になりました(^^)

大好きな食材の組み合わせで、ヘビロテしてます！

卵を先に大きめ&半熟のスクランブルエッグにして、最後に合わせて炒めました。 しめじをプラスしました。 レビューで味が薄いとあったので、卵液に和風出汁を多めに入れマヨネーズを足し、塩胡椒も多めにしました。 それでも味が薄く感じましたが、栄養が摂れてササっと作れて良かったです☺️