子供でも食べられました！

冬瓜をいただくと一度は作ります。冬瓜で洋風なレシピはなかなかないのでお気に入りです。 炒める時間を倍くらいにします。 残ったら、ご飯やマカロニにかけてグラタンにして食べたりする時もあります。

冬瓜はレシピ通りに煮込んでも柔らかくならず２倍の時間をかけましたがイマイチでした。個人的にしめじ感が強すぎました。

弁当用にアレンジしてみました‼️水分少なめにしてみました‼️

簡単で美味しくできました。

お料理の味はとても美味しくて、また作りたいと思いました。 ただ、他の方も書いてましたが、うちでも冬瓜の固さが少し残ってしまいました。 気になる方は、さっと湯がいてから使ってもいいかもしれません。