DELISH KITCHEN

爽やかな酸味と甘み!

レモネード

4.6

(

)

  • 調理時間

    1

  • カロリー

    977kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※全量あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お家で作るレモネードの原液のご紹介です♪ほんのり甘くて爽やかな酸味のバランスがよく、スカッと爽快感のある味です♪疲れた日に、温まりたい日におすすめです。割って飲めば温めても冷やしても美味しく召し上がれます。

材料 【500~700mlの保存容器1個分】

手順

  1. 1

    レモンはよく洗って水気を取り、薄くスライスする。

  2. 2

    用意した保存瓶に、スライスしたレモンの1/3量を詰める。その上に砂糖の1/3量、はちみつ大さじ1を垂らす。この工程を後2回繰り返し、最後に残りのはちみつを垂らしてそのまま少し置く。

  3. 3

    砂糖が溶けて、レモン果汁が出てきたら蓋をして、瓶をグルグル回す。

  4. 4

    そのまま、涼しい場所に常温で置き、何回か瓶をグルグル回して、出てきた果汁を全体にかける様にする。瓶の半分位の果汁が出てきたら、冷蔵庫に入れて一晩保存する。砂糖が溶けて、レモンスライスがひたひたに浸る位に果汁が出てきたらシロップの完成。水や炭酸水で割って飲む。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • マリリン

    とても簡単にできました。 砂糖を少し少なくしてみましたが、レモン感UPで美味しかったです!
  • はならぶ@初心者(21年2月~)

    良かった点、残念な点、アレンジ、リピートについて記載。 良かった点 ・美味しい ・簡単 ・材料が少ない 残念な点 ・時間がかかる ・甘さが足りなかった(甘いのが好きな人には) ・瓶ではなく保存容器で作った方が混ぜやすい アレンジ ・1人で飲む場合、もう少し少ない量で作る リピート ・また作りたい
  • ゆゆゆん

    レモン1個あたり砂糖35g はちみつ大さじ1.5くらいで。 甘さ控えめで旦那にも好評でした!
  • 柿野種夫

    簡単に作れてしかもとっても美味しく飲めました。市販のものとは違いちょうどよいすっきりとした甘さです。

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