さわやかドリンク
モヒート風レモネード

日本でも飲食店で「モクテル」のメニューを見かける機会が増えてきました。ノンアルコールカクテルと同じようなドリンクですが、モクテルとはどんなカクテルなのか気になりますよね。 今回はモクテルの由来や楽しみ方についてご紹介します。

爽快感のある飲み口が特徴のモヒートは、カリブ海に浮かぶ常夏の島・キューバで生まれたラム酒ベースのカクテルです。 生のミントの清涼感とキリッとしたライムの酸味がきいたモヒートは、まさに暑い夏にぴったり！材料も手に入りやすいものばかりなのでご家庭で気軽に作れます。 この記事では人気のカクテル・モヒートについて詳しくご紹介します。

すっきりとした清涼感のある風味で、デザートや飲み物などに活躍するミントの葉。さまざまな用途で活用しているという方もいるかもしれません。ミントにはいくつか種類があり、それぞれ特徴も異なっています。 この記事では、ミントについて種類や特徴から保存方法、ミントの葉を使ったレシピなどをご紹介します。