DELISH KITCHEN

簡単サクサク!

グラコロ

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    590kcal

  • 費用目安

    500前後

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みんな大好きグラコロ♪ この季節食べたくなる! そのままでもバンズに挟んでも!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    むきえびは流水解凍し、背わたを取って4等分に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、マカロニを袋の表記通りゆでて、水気を切る。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを入れて中火で炒める。しんなりしたらえびを加えて2分ほど炒める。

  4. 4

    薄力粉を加えて全体になじむように炒める。牛乳、塩こしょうを加えて混ぜながらとろみか出るまで加熱し、マカロニを加えて混ぜる。

  5. 5

    バットに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で30分冷やす。

  6. 6

    タネの形を整え、小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。

  7. 7

    鍋にサラダ油を入れて、170℃に熱し、タネを入れてこんがりするまで揚げる。

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